Май – горячая пора у садоводов и огородников Подмосковья. Именно на этот месяц приходится львиная доля посадок огородных и садовых культур. Несмотря на капризы погоды, почва в мае уже достаточно прогрелась и готова принять семена и саженцы.
Рассмотрим, какие овощи, цветы и плодовые растения необходимо успеть посадить в этот период, чтобы получить богатый урожай.
Что обычно сажают в мае в Подмосковном регионе
Климат Подмосковья в мае можно охарактеризовать, как неустойчивый. В этом месяце теплые погожие дни сменяются холодной, ветреной и дождливой погодой. Средняя температура в мае +11 градусов, а заморозки возможны до 20 мая. Количество осадков – умеренное, достаточное для развития большинства растений.
Плодово-ягодные
Такие условия подходят для высадки саженцев всех плодовых и ягодных культур:
- яблони;
- сливы;
- вишни;
- груши;
- малины;
- винограда;
- жимолости;
- смородины всех видов;
- крыжовника;
- клубники.
Этим растениям не страшны небольшие похолодания, зато они легче укореняются в условиях прохлады и высокой влажности. В мае у плодовых растений вегетация только начинается, поэтому пересадку они переносят легко.
Овощи
В мае аграрии Московской области приступают к севу всех холодостойких огородных культур:
- корнеплодов (морковь, свекла, репа, картофель, редис);
- капусты и зеленых культур (салаты, пряная зелень);
- гороха и бобов;
- ревеня;
- лука на зелень и репку.
Самое время для посева сидератов на участки, где позже будут выращиваться теплолюбивые растения. В мае сеют горчицу, овес, фацелию, сурепку. В конце мая или в начале июня отросшую зелень заделывают в почву.
Цветы
Любители цветов приступают к посадке и пересадке:
- многолетних цветов (пионы, лилии, лилейники, розы, ирисы, клематис, астильба, клубневые георгины);
- декоративных кустарников (сирень, спиреи, чубушник, бересклет).
В конце мая, когда минует угроза заморозков, клумбы заполняют рассадой однолетников: бархатцами, петунией, львиным зевом, астрами.
Редис
Лидирует по популярности среди холодостойких растений для посадки в Подмосковном регионе. Культура скороспелая, неприхотливая, богатая витаминами, полезная для пищеварения. Всходы редиса способны выдержать заморозок до -2 градусов, поэтому семена открытый грунт можно высевать уже в середине мая. При использовании легкого парника – посев редиса проводят в первой декаде мая.
Селекционеры вывели множество сортов, пригодных для выращивания в Подмосковье. Особой популярностью за урожайность и отличный вкус, пользуются:
- 18 дней;
- Алешка;
- Дуся;
- Меркадо;
- Моховский;
- Сакса;
- Французский завтрак.
Для посева редиса выбирают ровные, хорошо освещенные участки с плодородной и рыхлой почвой. Лучшие предшественники: бобовые культуры, бахчевые и пасленовые растения. На грядку, под перекопку вносят до 5 кг перегноя, 40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.
Сев проводят, когда почва прогреется до +10 градусов.иСемена редиса погружают в почву на глубину 1 см, на расстоянии 3-4 см в ряду. Междурядья 15-20 см. При температуре воздуха +18 +20 градусов, всходы появятся на 6-8 день.
Редис иногда сеют как уплотняющую культуру на грядку с другими растениями. Например, рядки редиса размещают на грядке с репчатым луком, горохом, свеклой и картофелем. Редис успевает вырасти и будет убран до того, как станет мешать основной культуре.
Зелень
Май – идеальное время для посева практически всех видов зеленых культур:
- петрушка (Русский размер, Богатырь, Кудрявая);
- укроп (Грибовский, Исполин, Кибрай, Аллигатор);
- салаты (руккола, кресс-салат, Одесский Кучерявец, Гейзер, Лоло Роса, Дубрава);
- щавель (Малахит, Бельвильский, Крупнолистный);
- мангольд (Гранат, Алый, Рубин);
- шпинат (Исполинский, Маркиза, Крепыш).
Петрушку, укроп, щавель и листовые салаты можно высевать, когда почва прогреется до +8 +10 градусов, что соответствует первой половине мая. Заморозков всходы не боятся.
Сев проводят на предварительно освобожденную от сорняков и удобренную перегноем почву. Рядки располагают на расстоянии 15-20 см, глубина заделки семян до 1 см. После посева почву необходимо прикатать (уплотнить) и хорошо полить.
Шпинату и мангольду нужно больше тепла для прорастания. Их сеют во второй половине мая, когда грунт прогреется до +15 градусов. Семена раскладывают через 4-6 см в ряду, с междурядьями в 20-25 см.
Морковь
Морковь для летнего потребления лучше сеять в начале мая, пока почва хорошо напитана талыми водами. Похолодания культура не боится. Сорта, предназначенные для зимнего хранения, сажают во второй половине месяца.
В Подмосковье успешно выращивают морковь таких сортов:
- Витаминная 6;
- Королева Осени;
- Флаккоро;
- Каскад;
- Лосиноостровская 13;
- Нантская;
- Роял Шантанэ;
- Московская зимняя;
- Самсон;
- Тушон.
Морковь любит рыхлую почву, с высокой долей песка. Лучшие предшественники: бобовые растения, лук, огурцы и капуста. Перед посевом на грядку вносят 5-6 кг перегноя, 20 г сульфата калия и 40 г суперфосфата на 1 кв. м.
Семена моркови, для равномерного распределения в рядке, смешивают с крупным песком 1 к 1. Но можно купить дражжированные (покрытые питательной оболочкой) семена, которые сеять удобнее. Рядки с морковью располагают на расстоянии 20-25 см друг от друга, дражжированные семена раскладывают на расстоянии 4-5 см.
Для прорастания семенам моркови очень нужна влага. Почва на грядке всегда должна находиться в увлажненном состоянии.
Лук репчатый
Для получения товарной репки севок репчатого лука высаживают в середине мая, одновременно с картофелем. Луковым всходам не страшны заморозки до -2 градусов.
Рекомендованы к посадке в регионе сорта репчатого лука:
- Глобус;
- Мячковский;
- Даниловский;
- Бессоновский;
- Кармен;
- Одинцовец;
- Ред Барон;
- Стригуновский.
Популярен у огородников «семейный» лук или шалот, наращивающий не одну луковицу, а гнездо из 5-7 головок. Шалот более холодостойкий, чем репчатый лук, хотя и уступает ему в размере луковок. В Подмосковье успешно выращивают шалот Монастырский, Старообрядческий, Спринт, Княжич.
Хороший севок должен быть плотным и тяжелым, иметь диаметр 1-1,5 см. Перед посадкой его полезно выдержать в растворе соли (1 стакан на 10 л воды) и препарата Максим.
Для выращивания лука готовят грядки на открытых солнцу площадках, с плодородной и рыхлой почвой. Хорошие предшественники: бобовые растения, морковь, огурцы, капуста. Перед высадкой, грядку облагораживают внесением перегноя и комплексного минерального удобрения (ОМУ).
Севок сажают рядками, на глубину 2-3 см. Расстояние между луковками 15-20 см (для растений, высаженных для получения зелени, 5 см), между рядами 30 см.
Картофель
Несмотря на невысокую стоимость картофеля в магазине, огородники продолжают выращивать эту урожайную, неприхотливую и очень вкусную культуру. В Подмосковном регионе к посадке картофеля следует приступать в середине мая, когда почва прогреется до +14 градусов, а на березе лист достигнет размера 5-рублевой монетки.
Самые урожайные и неприхотливые сорта картофеля, предназначенные для выращивания в регионе:
Картофель сажают на ровном и солнечном участке, на котором в прошлом году не росли культуры семейства Пасленовые (баклажан, перец, томат) и подсолнечник. Почву необходимо перекопать и внести на каждый кв. м:
- 5-6 кг перепревшего навоза;
- 2-4 кг древесной золы или 40 г сульфата калия;
- 60 г суперфосфата.
Картофель, предназначенный для посадки, желательно обработать препаратом Престиж (от вредителей) и Фитоспорином или раствором марганцовки (от грибковых болезней). Некоторые аграрии опрыскивают посадочный материал 1% бордосской смесью.
Сажают картофель в лунки или борозды, на глубину 10-15 см. Расстояние между клубнями ранних сортов 40-50 см, поздних – 60-80 см.
Горошек
Зеленый горошек – любимое лакомство детей и взрослых, ценный овощ для здорового питания. Культура неприхотливая, скороспелая и холодостойкая, росточки гороха способны перенести мороз до -4 градусов, растение способно развиваться в дождливую и прохладную погоду.
В Подмосковье сажают сладкий горошек таких сортов:
- Альфа;
- Глориоза;
- Амброзия;
- Рафинад;
- Детский сахарный.
Горох можно начинать высевать с 10 мая, и далее – каждые 2-3 недели. Посев культуры в несколько сроков поможет продлить сбор нежных стручков с середины до конца лета.
Участок выбирают солнечный, с плодородной почвой. Нередко горох подсевают на грядку к картофелю, как уплотняющую культуру. Горошины перед посевом не замачивают, размещая в ряду через 10-15 см, между рядами, через 25-30 см. Глубина посева 1,5-2 см.
Капуста белокочанная
В мае самое подходящее время для высадки рассады капусты. Растению для успешного укоренения нужно много влаги и прохлада, что присуще Подмосковной погоде в этот период. Заморозки до -4 градусов капусте не страшны.
Раннюю капусту рекомендуется высаживать в середине мая, позднюю – в конце месяца.
Для посадки в Московской области рекомендуют сорта белокочанной капусты:
- ранняя – Июньская, Казачок, Номер первый Грибовский.
- для хранения и засолки – Амагер, Крюмон, Слава, Зимовка, Золотой гектар, Вьюга, Килатон.
Участок для выращивания капусты должен хорошо освещаться солнцем. Почвы культуре нужны плодородные, влагоемкие. Хорошо подходят суглинки, чернозем, супесь. На 1 кв. м, под перекопку, вносят до 8 кг перегноя, 50 г суперфосфата и 30 г сульфата калия или 2 стакана золы.
Рассаду скороспелых сортов капусты размещают на расстоянии 40-50 см друг от друга, поздних – 60-70 см. Стебель при посадке не заглубляют. Чтобы растения быстрее укоренились, их поливают «дождеванием», повышая влажность воздуха.
Рассаду перед высадкой необходимо закалить – приучить к яркому солнцу, ветру, перепадам температуры. Закаливание длится 5-10 дней.
Клубника
Трудно найти хоть один участок в Подмосковье, где не растет клубника. Это холодостойкое и урожайное растение одаривает садовода вкусной и ароматной ягодой уже в июне, опережая другие плодовые культуры. Рассаду клубники можно сажать в конце лета и в мае, до наступления жаркой погоды.
Сорта крупной и вкусной клубники, подходящие для Подмосковья:
- Вима Занта;
- Заря;
- Хоней;
- Зенга Зенгана;
- Полка;
- Московский деликатес;
- Рубиновый кулон;
- Фестивальная.
Для успешного плодоношения клубнике необходимо солнце, плодородная почва и много влаги. Хорошие почвы: суглинок, супесь, чернозем. Растения сажают после бобовых, капусты, огурцов и зелени. Под перекопку вносят перепревший навоз, торф, песок и минеральное удобрение для клубники (Фертика, ОМУ, Агрикола).
При посадке кустика важно не заглубить «сердечко» — центральную точку саженца. Схема посадки рассады клубники 25 на 40 см.
Яблоня
Самая популярная плодовая культура, прекрасно приспособленная к переменчивому климату Московской области. В начале – середине мая пора высаживать 1-2 летние саженцы яблонь.
Опытные садоводы рекомендуют сажать в Подмосковье такие сорта яблонь:
- ранние или летние – Боровинка красная, Грушовка Московская, Конфетное, Папировка;
- осенние – Антоновка, Коричневое полосатое, Уэлси, Белорусское сладкое;
- поздние или для зимнего хранения – Богатырь, Апорт, Брянское, Фрегат, Московское позднее.
Для посадки лучше приобретать саженцы с закрытой корневой системой – растущие в горшочке. На коре деревца не должно быть ранок и язвочек, следов мха и плесени. Почки должны быть набухшими, но еще не раскрытыми.
Для посадки яблони подходят не затопляемые по весне участки, закрытые от сильного ветра. Расстояние между саженцами зависит от высоты взрослого дерева и составляет 2,5-6 м.
Для посадки яблони готовят лунки, глубиной 70 см и диаметром 50-60 см. На дно ямы насыпают дренаж (щебень, битый кирпич), затем ее наполняют плодородной почвой, куда добавлен перегной, торф и гранулированное комплексное удобрение. По краям ямы нужно вбить два колышка, к которым будет подвязан саженец, чтобы его не трепало ветром.
Яблоню сажают, не заглубляя корневую шейку, тщательно расправив корни. Саженец обильно поливают, расходуя 2-4 ведра воды. Почву в приствольном круге мульчируют соломой, древесной стружкой.
Малина
Культурная малина славится своей урожайностью, не уступая в неприхотливости и зимостойкости лесной родственнице. Растения лучше сажать и пересаживать в первой половине мая, пока они находятся в состоянии покоя.
В Подмосковье успешно растут и плодоносят сорта малины:
- Гусар (красная, крупноплодная);
- Новость Кузьмина (красная);
- Жар-птица (красная, ремонтантная);
- Оранжевое чудо (желтая, ремонтантная);
- Маросейка (красная, ремонтантная);
- Валентина (желтая).
Ремонтантными называются сорта, которые плодоносят на протяжении 2-3 месяцев, до заморозков.
Для выращивания малины подходят солнечные, закрытые от ветра участка, не затопляемые весной снеговыми водами. Почва подходит любая, кроме очень кислой. Под перекопку на каждый метр грядки вносят:
- до 10 кг навоза (лучше конского);
- 60-70 г суперфосфата;
- 40 г сульфата калия.
Чаще малину высаживают рядами, вдоль которых устанавливают шпалеру с 2-3 рядами проволоки. Расстояние между рядами 150-200 см, саженцы размещают в ряду через 60-90 см. Перед посадкой малину извлекают из горшочков и погружают в ведро с водой, куда можно добавить порошок Корневина.
Саженцы располагают в грунте так же, как они росли в горшочке, не заглубляя. Стебель укорачивают до высоты 25-30 см, это стимулирует корнеобразование и отрастание боковых побегов.
Высаженную малину обильно поливают и мульчируют грядку торфом, соломой, травой, стружкой, древесной корой.
Заключение
На май приходится основная работа по посадке большинства овощных и садовых культур, которые выращивают подмосковные дачники. Перечисленные выше растения успешно переносят небольшие майские заморозки, а частые дожди им только на пользу.
