Даже начинающий огородник знаком с таким понятием, как севооборот. Это определенный режим смены культур, которые выращиваются на одной грядке в разные сезоны. Правильный подбор растений позволит сохранить почву здоровой и питательной. Рассмотрим, какие культуры подходят для выращивания на бывшей огуречной грядке.
Что обычно сажают после огурцов на этом месте
Главное правило, необходимое для правильного севооборота — не сажать друг за другом культуры из одного семейства. Огурцы относятся к Тыквенным, поэтому посадка после них кабачков, тыквы, патиссонов, дынь, арбузов, лагенарии и люффы исключается.
Культуры имеют общие заболевания и выносят из земли одни и те же питательные вещества. Систематическая высадка их на одном и том же участке приведет к потере урожайности из-за истощения грунта и болезней.
Огурцы являются хорошим предшественником для многих овощных растений:
- культуры семейства Крестоцветные (все капусты, мангольд, редис, репа, дайкон);
- лук и чеснок;
- бобовые растения (горошек, фасоль, бобы, чечевица, соя);
- свекла и морковь;
- представители семейства Пасленовые (томат, баклажан, сладкий и острый перец, картофель);
- зеленые культуры (петрушка, укроп, салаты, мята, базилик).
Из декоративных растений после огурцов хорошо удаются астры, петуния, бархатцы, маки, гладиолусы.
Если правильный севооборот соблюсти невозможно и приходится сажать «огурцы по огурцам», можно прибегнуть к помощи сидератов. После уборки огурцов осенью, грядку засевают рожью, горчицей, сурепкой, горохом. Отросшую до холодов зелень запахивают в грунт на глубину 10-12 см. Это помогает оздоровить землю, насытить ее органикой.
Капуста (все виды)
Белокочанной, цветной, пекинской капустам приходится по нраву богатая органикой почва, которая остается после выращивания огурцов. Специальной подготовки грунта не требуется, достаточно перекопать грядку, убирая корни сорняков.
Капусту высаживают рассадой (возраст растений 30-45 дней) или прямым посевом в грунт (для южных регионов). Белокочанную и пекинскую можно сажать, когда почва прогреется до +10 градусов. Заморозки до -3 градусов растения переносят хорошо. Цветная капуста требует более прогретой почвы и заморозка она не выносит.
Схема расположения растений на грядке, в зависимости от разновидности:
- белокочанная ранняя 40 на 50 см, поздняя 60 на 70 см;
- цветная 50 на 60 см;
- пекинская 30 на 40 см.
Посадку проводят в дождливую погоду или вечером, когда спадет жара. Капусту обильно поливают дождеванием (по листьям). Высокую влажность воздуха желательно поддерживать 3-4 дня с момента высадки рассады. В этом помогут поливалки типа «улитка».
Уход за капустой состоит в регулярных поливах, обработке от тли и крестоцветной блошки препаратом Искра или Актеллик.
Подкармливают растения 2-3 раза за сезон, чередуя органику и минеральные удобрения. Во время формировки головок цветной капусты, растения нужно подкормить удобрением с микроэлементами (Агрикола, Чистый лист).
Свекла
Столовая свекла не имеет общих болезней с огурцами и хорошо растет после них. Грядку перед посевом нужно перекопать и выбрать все корешки сорняков. Сев проводят в мае – начале июня, раскладывая семена по схеме 15 на 25-30 см, глубина заделки 1-1,5 см.
Свекла нуждается в регулярных поливах и рыхлении междурядий. Поскольку, из одной семечки вырастает сразу несколько растений, потребуется прореживание. Его проводят, когда на свекле появится 2-3 настоящих листочка.
Лишние растения аккуратно извлекаются из хорошо пролитой земли, их можно посадить на другом участке или использовать в пищу как салатную зелень. Когда корнеплоды начнут наливаться, свеклу подкармливают калийным удобрением.
Горох
Зеленый горошек – культура неприхотливая и «дружит» почти со всеми растениями, кроме представителей своего семейства. Он и сам является сидератом, улучшая структуру почвы, оздоравливая ее.
Посев гороха проводят 2-3 раза за сезон, начиная с ранней весны (температура почвы +8 градусов), заморозков он не боится. После огурцов горошек можно высевать без глубокой вспашки, достаточно поверхностно культивировать грядку. Семена высевают сухими, по схеме 15 на 30-40 см.
Горошек нуждается в обильном увлажнении. Растения от первого посева можно не подкармливать, под следующие посадки вносят перегной и комплексное минеральное удобрение.
Редис
Скороспелая культура для первого сева на бывшей огуречной грядке. После ее уборки, примерно через 4-7 недель после посева, участок можно занять зеленых горохом, фасолью, свеклой или рассадой томатов.
Семена редиса высевают на глубину 1 см, по схеме 7 на 15-20 см. Культура любит регулярный полив. Для защиты нежной зелени от крестоцветной блошки редиску обсыпают золой, порошком горчицы или табачной пылью.
Морковь
Хорошо удается после огурцов, при условии глубокой перекопки почвы и внесения песка (перлита), до 4-5 кг на 1 кв. м. Семена моркови для летнего потребления высевают рано, как только земля прогреется до +8 +10 градусов, для хранения – в конце мая.
Для равномерного распределения в рядке, их смешивают с крупным песком в соотношении 1 к 1. Можно сразу купить дражжированные семена или наклеенные на бумажную ленту. Расстояние между рядами 20-25 см.
Морковь нуждается в регулярных поливах. Когда корнеплод нальется до толщины карандаша, посадки прореживают, оставляя между растениями 8-10 см. Отверстия, которые остаются после удаления лишней моркови, нужно засыпать землей или песком. Это поможет защитить корнеплоды от морковной мухи
Картофель
Картофель довольно сложно вписать в севооборот из-за широкого спектра болезней и вредителей, которые его поражают. Кроме огурцов, хорошими предшественниками являются: капуста, бобовые растения, зелень.
Картошку сажают в хорошо прогретую землю. Для посадки годятся здоровые клубни, размером с куриное яйцо. Полезно прозеленить их на солнце и прорастить, получив росточки, длиной 1-2 см. Перед посевом картофель обрабатывают препаратами Престиж, Максим для защиты от вредителей и болезней.
Клубни размещают на расстоянии 40 см в ряду и 60-70 см между рядами, на глубину 12-15 см.
По мере роста картофельные кусты дважды окучивают, в жару поливают. Считается, что удаление большинства цветков с картошки способствует лучшему наливу корнеплодов. Подкормку вносят дважды: во время цветения и через 2 недели после него. Используют суперфосфат, сульфат калия или комплексное удобрение (Гера, Агрикола, Идеал).
Баклажаны
Хорошо удаются после огурцов, при условии, что рядом не посажен картофель. Картофельная ботва своим ароматом привлекает на грядку колорадского жука, который с большим удовольствием ест и растущие по соседству баклажаны. Но картофель можно обработать сильным инсектицидом от вредителя, а опрыскивать плодоносящий баклажан нельзя.
Для высадки в открытый грунт пригодна 60-70 дневная рассада баклажан. Ее выносят на улицу после того, как минует угроза заморозков. Схема посадки 50 на 60-70 см, в зависимости от высоты растения. В каждую лунку необходимо добавить 10-15 г комплексного минерального удобрения (ОМУ, Агрос, Фаско).
В процессе выращивания баклажаны нужно регулярно поливать, удалять пасынки в нижней части стебля. Во время цветения и налива плодов вносят подкормки, содержащие азот, калий, фосфор и микроэлементы. Чтобы стебли баклажанов не ломались под тяжестью урожая, им ставят опоры – прочные колышки.
Лук
Для получения товарной луковицы на бывшую огуречную грядку высаживают севок или семена (в южных регионах). Кроме поверхностной культивации, никакой подготовки земле не требуется.
Семена (чернушку) можно сеять очень рано, как только сойдет снег, и земля прогреется до +8 градусов. Семечки заглубляют на 1-1,5 см, соблюдая между рядами расстояние в 25-30 см. Севок лучше сажать в теплую почву, в одни сроки с посадкой картофеля. Луковки заглубляют на 2,5-3 см, расстояние в ряду 10 см.
Идеальным для посадки считается плотный и тяжелый севок, диаметром 1-1,5 см. Его полезно выдержать в растворе марганцовки или Фундазола.
Уход за луком очень простой. Грядку нужно регулярно пропалывать и рыхлить, в засуху поливать. Когда перо вырастет до 15-20 см, луку дают азотную подкормку. Когда начинает наливаться луковица, вносят суперфосфат и сульфат калия.
Итоги
После огурцов можно выращивать практически все овощные культуры, кроме растений из семейства Тыквенные. Для капусты, свеклы и гороха огурец самый благоприятный предшественник.
