Груша как культурное плодовое дерево выращивается в разных странах мира на протяжении тысячелетий. За века естественным путем и благодаря усилиям селекционеров были выведены сотни сортов грушевых деревьев. И выбрать из такого большого количества разновидностей конкретные сорта для своего садового участка трудно не только начинающим дачникам, но и садоводам с большим стажем.
Прежде всего, следует определиться с тем, какими качествами должны обладать плодовые деревья, которые собираются сажать в конкретном российском регионе, а затем прочитать информацию о сортах груш на специальных сайтах.
История создания сорта
История данного сорта начинается с начала этого столетия, когда российский селекционер С. П. Яковлев скрестил неприхотливую, холодоустойчивую грушу Нежность с одним из лучших австралийских сортов «Триумф Пакгама». Новый сорт, полученный в результате селекционных работ, получил название «Августовская роса».
Он приобрел от своих «родителей» много положительных качеств, прошел испытания, и в 2002 году Августовскую росу районировали для выращивания в Центрально-Черноземном регионе.
И с этого времени данный сорт стал набирать популярность у российских садоводов из разных областей, которые быстро оценили достоинства груши Августовская роса. В результате в настоящее время эту грушу можно встретить во многих небольших садовых подворьях и крупных фермерских хозяйствах.
Основные характеристики
Груша этого сорта – одно из самых красивых плодовых деревьев, которое станет украшением любого садового хозяйства благодаря своей грациозности и изысканности.
Высота этих плодовых деревьев редко превышает 3 м, крона – пониклая, со средним количеством скелетных ветвей и боковых побегов.
Ветки – прямые, расположены под острым углом к центральному стволу, покрыты гладкой светло-серой корой, хорошо облиственные. Листва – среднего размера, яйцевидная, с небольшими тонкими кончиками, темно-изумрудной окраски.
Скелетные ветки образуются активно а весной активно распускаются почки, появляется яркая листва и большое количество небольших цветков, собранных в соцветия. В каждом из них до 10 бутонов. При активном оплодотворении на ветках образуется большое количество завязей.
Описание плода
Обычно садоводов больше всего интересует описание плодов – форма, вкусовые качества, окрас. И данный сорт груши является одним из лучших по этим показателям. Плоды Августовской росы – большие и отличаются сочностью. Средняя масса спелых груш – 120-145 г. А при хорошем уходе вес плодов может увеличиваться до 190-195 г.
Еще одним достоинством сорта Августовская роса является то, что все плоды имеют примерно одинаковые размеры и вес, такой товарный вид очень ценится при реализации урожая на рынке.
Груши данного сорта имеют классическую форму. Их кожица – гладкая, не имеет ребристости. В процессе созревания зеленая кожица приобретает желтоватый отлив. А на некоторых плодах проявляется и розоватый румянец. Под кожицей хорошо заметно большое количество мелких точек.
Плоды прикреплены к побегам толстыми плодоножками. Кожица тускловатая, но гладкая, при поедании практически не ощущается. Мякоть груши – белоснежная с небольшой зернистостью, в ее центре находится семенная камера, содержащая 4-5 мелких коричневых зернышек.
Спелые фрукты отличаются прекрасным вкусом – сладким, сочным и одновременно нежным, с небольшой кислинкой. Мякоть буквально тает во рту. Эксперты считают, что этот сорт груши является среди столовых грушевых деревьев одним из лучших. Дегустационная оценка спелых груш сорта Августовская роса – 4,6 баллов из 5 возможных
Сладость плодам данного сорта придает большое количество сахаров – около 8,5%.
Также в этих фруктах содержатся следующие вещества:
- пектины;
- тетрируемые кислоты;
- витамин С;
- арбутин;
- Р-активные вещества.
Набор этих веществ способен принести большую пользу организму человека, кроме того, придает особый вкус спелым плодам. А груши с таким составом ценных веществ уже с 5 месяцев моно давать в виде пюре.
Особенности сорта
Собранный урожай имеет универсальное назначение – его используют для приготовления детского питания, в свежем виде, для варки варенья, джемов, компота. Сушить спелые плоды данного сорта специалисты не рекомендуют, так как они чересчур сочные.
Груши прекрасно переносят перевозку на любые расстояния, не теряя товарного вида и вкуса, храниться могут достаточно долго – до 2 месяцев в комнатных условиях, а в прохладном погребе груши сорта «Августовская роса» лежат до 5 месяцев.
Это грушевое дерево отличается высокой выносливостью и стойкостью к морозам. Данной груше не страшны прохладные дождливые сезоны или сильная жара. А после повреждения или легкого обморожения груша Августовская роса восстанавливается в течение короткого промежутка времени.
Урожайность
Груша «Августовская роса» относится к среднеспелым сортам – начало созревания груш приходится на вторую декаду августа, а массово фрукты созревают в первой половине сентября. спелые груши прекрасно удерживаются на плодоножках, практически не склонны к осыпанию. Урожай приходится собирать с дерева, срывая плоды вручную или с помощью приспособлений.
Плодоношение молодых деревьев начинается с третьего сезона, но большой урожайности в это время не бывает, поэтому опытные садоводы рекомендуют обрывать цветы в начале плодоношения, чтобы деревья быстрее выросли и окрепли.
Но уже с 4 сезона каждое молодое деревце может дать до 20 кг крупных, сладких фруктов. Чем старше груша, тем больше ее урожайность – со взрослых грушевых деревьев собирают до 180-190 кг спелых фруктов. Товарный вид собранного урожая высок – около 92%.
Деревья-опылители
Груша Августовская роса отличается низким уровнем самоплодности. Поэтому для хорошего оплодотворения цветков требуется высаживать рядом другие сорта груши с одинаковыми сроками цветения. Лучшим сортом опылителем для груши Августовская роса является сорт Памяти Яковлева.
Специалисты рекомендуют высаживать на участке одновременно саженцы этих двух сортов для того, чтобы в будущем с началом плодоношения эти грушевые деревья переопыляли друг друга. В этом случае урожайность обоих сортов будет не меньше указанной в описаниях оригинаторами данных грушевых деревьев.
Болезни и вредители
Одним из плюсов данного сорта является высокая устойчивость ее к парше. Но вот к другим заболеваниям, характерным для груши, «Августовская роса» иммунитета не имеет, поэтому от черного рака, мучнистой росы, мозаики и других болезней необходимо проводить своевременные обработки и применять другие профилактические мероприятия.
Достоинства и недостатки
К главным достоинствам сорта груши «Августовская роса» следует отнести:
- хорошие вкусовые качества спелых фруктов;
- урожайность данной груши – значительная;
- в спелых фруктах много полезных веществ, поэтому плоды можно использовать для приготовления питания грудничкам;
- грушевые деревья данного сорта устойчивы к сильным морозам и периодам засухи;
- груша не подвержена парше;
- внешний вид спелых плодов – прекрасный;
- собранный урожай хорошо переносит перевозку на любые расстояния, может храниться до Нового года и даже дольше в погребе;
- собранный урожай – универсального назначения.
Но нужно знать и об некоторых недостатках этих грушевых деревьев:
- груша Августовская роса отличается периодичностью плодоношения;
- сорт самобесплоден, поэтому рядом с ним нужно выращивать деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения;
- при обильном плодоношении товарный вид может быть лишь у 71-73% фруктов;
- стойкости ко многим заболеваниям, характерным для грушевых деревьев, этот сорт не имеет.
Посадка груши Августовская Роса
После выбора конкретного сорта груши, необходимо ознакомиться с нюансами его посадки и дальнейшего выращивания.
Морозоустойчивые саженцы данной груши обычно высаживают в осеннее время, примерно за 25-30 дней до начала холодов – в этом случае молодые деревца успевают укорениться и окрепнуть до зимы.
Расстояние между этой грушей и другими плодовыми деревьями, а также до дачных построек должно быть не менее 2 м. участок под грушу нужно отводить хорошо освещенный, защищенный от сильных ветров.
Возраст высаживаемых деревьев должен быть 2 года. Более старшие саженцы плохо приживаются, долго болеют, так как при пересадке у них часто сильно повреждается корневая система, которая в дальнейшем практически не восстанавливается. В результате деревце погибает
Посадочную яму под посадку груши готовят заранее, хотя бы за 2-3 недели. На дно выкладывается слой дренажа толщиной 4-5 см, затем питательный субстрат, в состав которого входят перегной, перегнивший навоз, древесная зола, удобрения, содержащие фосфор и калий.
Сверху выкладывается слой садовой земли такой толщиной, чтобы корневая система дерева не соприкасалась с питательным субстратом, иначе удобрения могут обжечь нежные корешки.После, землю утрамбовывают и вносят по 10-15 л воды под каждое деревце.
Уход
В процессе дальнейшего ухода данный сорт груши поливают примерно 4-5 раз в месяц, в дождливые сезоны количество поливов сокращают. Приствольные круги после поливов и дождей нужно рыхлить, одновременно удаляя все сорняки.
Во время созревания плодов под ветки молодых деревьев рекомендуется ставить подпорки, чтобы побеги не ломались под тяжестью урожая.
Подкормки
В первые пару сезонов удобрять грушу сорта Августовская роса не требуется, если при посадке в почву были внесены все необходимые микроэлементы. В дальнейшем в весенний период до распускания почек на каждый квадрат площади приствольного круга следует вносить любую органику в количестве 2 кг.
Во время цветения и активного образования завязей в приствольные круги следует вносить раствор борной кислоты.
Нельзя вносить под это плодовое дерево свежий навоз – он может стать причиной сильных ожогов у корневой системы, что приведет к ослаблению всего дерева.
Обрезка
В весенний период до начала сокодвижения производят обрезку этих деревьев. В первом сезоне центральный ствол требуется укоротить до высоты в 1,5 м. А дальнейшую процедуру обрезки производят в соответствии с выбранной схемой формирования кроны.
Подготовка к зиме
В первые годы стволы молодых саженцев груши Августовская роса обертывают любым нетканым материалом, чтобы они не вымерзали. А у взрослых деревьев нижнюю часть ствола и основания нижних веток белят известью, чтобы защитить от ожогов, вызванных солнечными лучами, и предотвратить некоторые болезни.
Отзывы
Ольга, 36 лет, Красноярская область: груша этого сорта растет на моем садовом участке уже более 10 лет. Дерево практически не поражается морозами, урожайность – большая. Однако мне негде хранить такое большое количество фруктов, поэтому груши собираю с дерева постепенно, используя для еды (благо, что спелые плоды с дерева практически не опадают), Все не съеденное собираю в середине сентября и сразу использую для консервации.
Наталья, 50 лет, Петрозаводск: саженец этого сорта случайно приобрел «на сдачу», когда покупал несколько саженцев плодовых деревьев для своего сада. Высадил данную грушу в конце своего сада и забыл о ней. Вспомнил через несколько месяцев, когда на этом дереве стал созревать первый урожай. Собрал несколько килограммов крупных, сладких и ароматных груш. С тех пор регулярно груша Августовская роса дает мне по много ведер груши. Особого ухода дерево не требует – поливы несколько раз а сезон, внесение подкормок, а самое тяжелое – сбор и дальнейшая обработка урожая. Дачникам, у которых мало времени остается на уход за плодовыми деревьями, рекомендую этот сорт однозначно.
Заключение
Августовская роса – один из самых лучших сортов груши, предназначенных для выращивания в регионах с холодными зимами. Это плодовое дерево прекрасно акклиматизируется после посадки, отличается высокой урожайностью, а плоды могут храниться не менее 4 месяцев. Поэтому груша «Августовская роса» так популярна у садоводов из многих российских регионов и в настоящее время.
