Традиционно среди российских огородников популярны отечественные сорта свеклы, импортные же выращиваются гораздо реже. Однако часть из них, особенно гибриды, обладают прекрасными показателями как по урожайности, так и по устойчивости к болезням. Свекла Болтарди относится к их числу.
Расскажем, чем примечателен гибрид, как он растет в российских условиях и какие дает урожаи. Также поговорим о тонкостях выращивания растения и подскажем, как лучше сохранить корнеплоды в домашних условиях.
Описание свеклы Болтарди
Свекла Болтарди F1 имеет европейское происхождение — выведена она голландской компанией S&G Seeds B.V., хотя некоторые продавцы почему-то указывают на упаковке, что семена немецкие. В России гибрид проходил испытания в конце XX века, по итогам которых был допущен к возделыванию, районирован для Центрального региона страны. В Госреестре селекционных достижений с 1998 года.
Растение соответствует следующему описанию:
- ботва среднего размера;
- листья зеленые, по краям слегка волнистые, прожилки красного цвета;
- корнеплоды округлые, поверхность ровная, насыщенного темно-красного цвета;
- мякоть бордовая, кольца слабо выражены;
- вкус сладковатый, приятный.
Свекла Болтарди имеет незначительную точку роста листа, то есть место перехода корнеплода в стебли компактное. Поэтому товарный вид плодов более привлекателен, чем у привычных российскому покупателю сортов. Однако листьев много и они формируют роскошную розетку, это надо учитывать при планировании грядки.
Производитель заверяет, что все плоды примерно одного размера. По отзывам же огородников, встречаются разные экземпляры, а созревание их не всегда равномерное.
Характеристики гибрида
Свекла столовая Болтарди предназначена для выращивания на приусадебных участках и на полях крестьянско-фермерских хозяйств. Гибрид разработан с учетом условий открытого грунта, но в южных регионах страны допустимо возделывание под временными пленочными укрытиями для получения более раннего урожая.
Гибрид имеет следующие характеристики:
- срок созревания ранний, сбор урожая в августе;
- требования к почве — суглинки, чернозем с кислотностью на уровне 5,5-5,7 ph;
- средняя масса корнеплодов — 160-367 г;
- заявленная урожайность — 2,7–3,1 кг/м2;
- товарная урожайность — 272-310 ц/га;
- выход товарной продукции — 85-95%;
- устойчивость к заболеваниям высокая.
Предназначение плодов универсальное. Они пригодны для употребления в пищу сразу, после термической обработки и для консервирования. Большая часть собранных корнеплодов имеет прекрасный товарный вид, поэтому годится на продажу. Лежкость свеклы высокая, но лучше дополнительно подготавливать к хранению.
Гибрид Болтарди ценится за отменную устойчивость к цветушности и церкоспорозу, а также за неприхотливость в уходе.
Особенности выращивания свеклы Болтарди
Свекла может выращиваться в условиях крупных хозяйств, поэтому существуют нормы высева. Они зависят от сроков посевных работ. Эту информацию можно посмотреть в таблице.
| Срок посева | Норма высева (тыс. растений/га) |
| Ранний, до середины мая | 700-800 |
| Средний, до конца мая | 450 |
| Поздний, до середины июля | 250-300 |
Гибрид неприхотлив в уходе, растет практически на любых почвах, может простить нерегулярные подкормки без особых потерь в урожайности. В условиях небольших хозяйств рекомендуется посев в апреле или в начале мая. При очень раннем посеве можно начать продажу свеклы в пучках уже в первой половине лета.
Подготовка места и посев
Место под посев свеклы выбирают с достаточным освещением, на возвышенности. Идеальны для выращивания гибрида суглинки и жирные черноземы, а вот торфяники не подойдут из-за кислой реакции — для растения она должна быть ближе к нейтральной.
Лучшими предшественниками являются:
- все бобовые культуры;
- злаковые травы;
- огурцы, баклажаны;
- перец и томаты.
Плохо себя будет чувствовать растение после моркови, картофеля и любой капусты. Нежелательно ее выращивать там, где в прошлом году уже возделывали свеклу. В таких местах высокая концентрация опасных для растения вредителей и болезней.
Сеют свеклу по стандартной схеме, создавая междурядья шириной 40 см. Глубина заделки семян составляет 2 см, для этого делают бороздки или углубления специальным инструментом. Засыпают посевы перегноем, компостом или плодородным просеянным грунтом.
К посевным работам можно приступать, как только среднесуточная температура воздуха будет более 8 °C.
Уход за свеклой
Особого ухода свекла Болтарди не требует. Поливать растение можно дождеванием. Сроки полива определяют по состоянию почвы: как только она стала сухой, можно поливать. Подачу воды прекращают за 20 дней до уборки урожая.
Обязательно рыхление, но делать его нужно осторожно, чтобы не повредить корнеплоды и мельчайшие корешки. Прореживание делают по стандартной схеме, оставляя расстояние между растениями сначала 3 см, затем 10-12 см. Первое продергивание делают после появления четырех листочков, второе — после разрастания ботвы.
Гибрид может обходиться без удобрений, особенно при выращивании на плодородных почвах. Но подкормка после первого прореживания не помешает. Для этого разводят птичий помет в пропорции 1:12 и поливают грядки из расчета 1 литр на квадратный метр.
После второго прореживания можно рассыпать по междурядьям древесную золу.
Борьба с болезнями и вредителями
К основным заболеваниям гибрид Болтарди имеет высокую устойчивость и нуждается лишь в профилактических обработках. Однако растение подвержено нападкам вредителей, самыми опасными из которых являются свекловичные мухи, капустные совки, землеройки и полевые мыши. Против мушек поможет обработка Карбофосом, против капустной совки применяют раствор битоксибациллина 1%.
Мыши и землеройки любят лакомиться вкусными и нежными корнеплодами, после их «работы» свекла годится разве что на переработку. Можно попробовать отпугнуть этих грызунов с помощью народных средств:
- Обильно посыпать периметр грядки и дорожки древесной золой. Мыши ее не любят — щелочь разъедает кожу на лапках и мордочке. Правда действует такая защита до первого дождя и не мешает зверькам подобраться к свекле в почве.
- Собрать пижму и затолкать во все найденные норы по небольшому пучку, а остатки разложить по грядке со свеклой. Для мышей запах растения противен и они будут обходить источник стороной. Так же действуют любые эфирные масла.
- Взять чернокорень и сделать отвар, которым залить норы. Это растение является ядом для человека, потому работать с ним нужно осторожно.
Отогнать мышей и землероек можно и с помощью ультразвуковых отпугивателей. На 100% эти устройства урожай не защитят, но степень негативных последствий снизят.
Наиболее действенным методом против мышей является дератизация — раскладывание отравленной приманки.
Хранение урожая свеклы
Гибрид Болтарди имеет хорошую лежкость, корнеплоды могут пролежать до конца зимы, а в отдельных случаях и почти до следующего сезона. Однако, если не соблюдать условия хранения, урожай может пропасть.
Для успеха нужно обеспечить следующие моменты:
- влажность воздуха в пределах 90 %;
- температура в диапазоне 0… +2 °C;
- отсутствие прямых солнечных лучей.
Свеклу можно хранить насыпями, но для этого нужно использовать поддоны, обеспечивающие приток воздуха к нижнему ряду корнеплодов. Также можно использовать ящики, стеллажи и другие способы. Подробнее о хранении свеклы читайте тут.
Хороший результат дает опудривание корнеплодов мелом перед закладкой на хранение.
Заключение
Гибрид свеклы голландской селекции Болтарди подойдет для выращивания на садово-огородных участках и в полях. Растение неприхотливо, прощает ошибки начинающим аграриям, дает прекрасные плоды, обладающие большой лежкостью и товарным видом.
Из потенциальных проблем при возделывании огородники отмечают атаки грызунов, против которых нужно проводить систематическую борьбу. При соблюдении оптимальных условий урожай можно сохранить в погребах и подвалах до весны.
