Клубника Витязь – это сорт со средним сроком созревания плодов. Об основных ее характеристиках, урожайности, стойкости к морозам и болезням, а также о нюансах выращивания будет рассказано в данной статье.
История выведения сорта
Сорт неремонтантной клубники Витязь был выведен селекционерами из Кокинского опорного пункта ФГБНУ «Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства» в конце прошлого столетия.
Сорт был получен в результате скрещивания клубники Фестивальная Ромашка и Сюрприз Олимпиаде. Для регистрации в Госреестре России клубника Витязь была представлена в 1997 году, пару лет шли испытания нового сорта.
В результате в 1999 году ее включили в российский Государственный реестр и рекомендовали для выращивания в следующих регионах:
- Центральном;
- Средневолжском;
- Волго-Вятском;
- Северо-Западном.
Основные характеристики
Данный сорт клубники отличается средними сроками созревания урожая – спелую клубнику начинают собирать в конце июня. Размер кустиков – средний, они – полураскидистые, со средним количеством листвы. Кусты достаточно компактные, округлой формы.
Количество образующихся усиков – в средних количествах. Листва – слегка вогнута вовнутрь, немного пузырчатая, основание – тупое, концы – острые, по краям – крупные зазубрины. Окрас листовых пластин – ярко-изумрудный.
Цветоносы – среднего размера, вырастают до уровня листвы, на каждом может образовываться до 6-9 бутонов. Цветочки – средние по величине, соцветия – компактного размера, окрас лепестков – белый. На каждом кустике может образовываться до 8-10 цветоносов.
Первые ягоды у данной клубники – крупные (до 30 г.), последующие плоды мельчают, могут весить 20 г и менее. Их форма – коническая, почти овальная. Окрас кожицы – ярко-красный, семянок много, они окрашены в желтый цвет, слабо вдавлены в кожицу. Мякоть – насыщенной красной окраски с оранжевым отливом, уплотненная, имеет характерный земляничный запах.
Описание сорта
Вкусовые качества спелых ягод напоминают землянику – кисло-сладкие, причем содержание кислоты в плодах слегка повышено – до 1,2%, что выше, чем у других сортов клубники. Поэтому собранный урожай с клубники Витязь нравится далеко не всем. В результате данный сорт клубники постепенно теряет свою популярность среди садоводов.
Клубника неплохо переносит перевозки на короткие дистанции, но не выдерживает длительных поездок и долгого хранения, выделяется сок, теряется товарный вид и портится вкус. Спелые плоды можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления десертов, варить варенье или джемы, а также закладывать в морозилку на зиму.
Товарный вид спелых ягод – неплохой, поэтому многие дачники выращивают клубнику Витязь для дальнейшей реализации. Но в промышленных целях рекомендуется высаживать более перспективные сорта, так как по сравнению с ними плоды Витязя выглядят скромно, да и урожайность сорта – не самая высокая.
Но данный сорт ценен следующими своими качествами: высокой устойчивостью к большинству болезней, нападениям насекомых-вредителей, прекрасно адаптируется к любым условиям выращивания, отличается зимостойкостью, хорошо переносит холода, а также периоды засухи. Последние качества позволяют выращивать клубнику Витязь практически на всей территории России.
Урожайность
К сожалению, спеющая клубника данного сорта имеет разные размеры: первые плоды – крупные, но последующие ягоды мельчают вплоть до 10-15 г. Хотя в процессе испытаний с каждого гектара этой клубничной плантации собирали до 110-125 центнеров спелой продукции, но данная урожайность считается средней для ортов клубники.
С каждого квадрата в личных подворьях можно собирать около 2,4-2,9 кг спелых ягод, а с одного кустика можно собирать не более 0,4 кг продукции. По сравнению с некоторыми другими сортами клубники, когда с одного растения собирают более 1 кг спелых плодов, урожайность Витязя выглядит более чем скромно.
Болезни и вредители
Сорт клубники Витязь отличается высоким иммунитетом, поэтому практически не поражается основными болезнями, характерными для других сортов клубники и садовой земляники. Также практически не нападают на кустики этой клубники и насекомые-вредители. Так, эта культура практически не поражаются клубничным клещом.
Особо устойчива эта клубника к следующим болезням:
- мучнистой росе;
- вертициллезу;
- белой и бурой пятнистости.
Достоинства и недостатки
К основным достоинствам данного сорта клубники следует отнести:
- неплохой товарный вид и вкусовые качества спелой клубники;
- высокую стойкость к заболеваниям и вредителям;
- хорошую засухоустойчивость и стойкость к морозам;
- замечательную адаптацию к любым условиям выращивания;
- универсальность назначения собранного урожая.
Однако у сорта есть и явные недостатки:
- плоды плохо переносят перевозку на дальние расстояния, не хранятся долго;
- нестабильность плодоношения;
- не всем нравится кисловатый вкус ягод;
- урожайность не слишком высока.
Посадка
Так как сорт нетребователен к условиям выращивания, не требует особого ухода, поэтому его часто называют «клубничкой для лентяев». Но все же определенные условия к выбору места для высадки клубники Витязь существуют. Участок не должен находиться даже в легкой полутени, быть защищенным от сквозняков и холодного ветра. Почва должна быть достаточно рыхлой и плодородной, со слабо кислой или нейтральной рН.
Грядки лучше готовить с осени, внося в грунт перегной, компост или перепревший коровяк. В закисленные почвы при осенней перекопке добавляют известь, а в сильно щелочные грунты – торф и речной песок.
Главное при выборе участка – следить, чтобы в почве не застаивалась влага, поэтому не стоит делать грядки под клубнику в низинах или в тех местах, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы.
Расстояние между кустиками при посадке должно быть не менее 0,35-0,4 м, а ширина междурядий – до 0,6 м. Обычно на грядках высаживают клубнику в 2 ряда – так легче в дальнейшем за ней ухаживать и проще собирать урожай.
Уход
Хотя клубника Витязь отличается высокой устойчивостью к засухе, но регулярные поливы благотворно сказываются на вкусовых качествах спеющих ягод. Рыхлить почву и удалять сорную траву также придется. Но, в целом, этот сорт клубники относится к категории растений «посадил и забыл».
Также рекомендуется раз в 4-5 сезонов обновлять эту клубничную плантацию, так как к этому сроку клубника Витязь начинает снижать урожайность, поэтому растения требуется заменять.
Подкормки
Многие садоводы рекомендуют вносить удобрения под эту клубнику несколько раз за сезон:
- весной – азотсодержащие подкормки;
- в период цветения и созревания плодов – удобрения, содержащие фосфор и калий;
- осенью – комплексные минеральные удобрения, содержащие суперфосфат и калийные соли.
Отзывы
Ольга, 46 лет, Подмосковье: посадила клубнику Витязь несколько сезонов назад. Могу сказать, что эта клубничка прекрасно прижилась, хорошо пошла в рост, зимой не подмерзала, в течение лета не болела (в отличие от других сортов клубники). Хотя спеющие ягоды этой клубники имеют неравномерные размеры, но собранного урожая моей семье вполне хватает и поесть в свежем виде, и на варенье, и на закладку в морозилку.
Наталья, 55 лет, Псковская область: клубнику Витязь посадила на пробу три сезона назад. Могу сказать, что главным достоинством сорта является неприхотливость и нетребовательность к уходу. Кусты этого сорта можно не поливать подолгу, забывать про подкормки, но растения все равно дадут урожай. Конечно, если регулярно вносить удобрения, поливать клубнику, то урожайность будет повыше, да и размер ягод – покрупнее. Могу сказать, что за все это время кусты данного сорта ни разу не поражались грибковыми заболеваниями, поэтому и профилактические обработки проводить не пришлось.
Заключение
Сорт клубники Витязь прекрасно подходит для выращивания практически на всей территории России, так как спокойно переносит периоды засухи, а также сильные морозы, хорошо адаптируется на новом месте, не требователен к уходу. Неплохие вкусовые качества плодов и средняя урожайность – эти качества также говорят в пользу сорта Витязь.
Хотя в промышленных масштабах данную клубнику практически не культивируют, но для садовых участков этот сорт подходит практически идеально, особенно если дачникам не удается посещать свой участок регулярно.
