Самые эффективные способы повышения урожайности картофеля

Во многих регионах страны картофель в условиях ЛПХ более не выращивают — труда много, урожайность не радует, в супермаркетах закупаться дешевле. Но мнение можно изменить, если знать, что с одного посаженного клубня можно собрать до 20 крупных, хорошо хранящихся картофелин — целое ведро.

Большой урожай
Чтобы урожай картофеля порадовал, не обязательно его щедро поливать химией. Достаточно знать несколько секретов.

Расскажем, почему урожай картофеля бывает плохим и что делать, чтобы исправить ситуацию. Особое внимание уделим хитростями в выращивании, но немного поговорим и о выборе посадочного материала. Статья будет полезна овощеводам-любителям.

Почему урожай картофеля может быть плохим

Считается, что урожайность картофеля лишь на 40% зависит от качества семенных клубней, остальные же 60% приходятся на выполнение агротехнических мероприятий после появления всходов. Поэтому, даже покупка элитных сортов картофеля не гарантирует отличных результатов.

Причины низкой урожайности:

  1. Неправильный выбор посадочного материала. Во многих хозяйствах сажают собственную картошку, отбирая клубни по принципу «чтоб средними были» и не заботясь о качестве репродукции.
  2. Чрезмерно упрощенная агротехника. Большинство огородников уверено, что картошку нужно пару раз окучить, вытравить колорадского жука, прополоть сорняки. Для получения же высоких урожаев этого недостаточно.
  3. Пренебрежение обработками от фитофторы. Именно по этой причине в России плохо показали себя голландские сорта — они рассчитаны на регулярное опрыскивание соответствующими препаратами.

Также низкая урожайность объясняется незнанием особенностей развития картофеля и его требованиям к условиям окружающей среды. Овощеводы, обладающие такой информацией, из года в год радуются отменным урожаям.

Читайте статью: «Почему картофель может быть мелким».

Какие клубни выбирать для посадки

Клубни картофеля постоянно накапливают возбудителей вирусных болезней и, если использовать свой посадочный материал не обновляя его годами, со временем его качество снизится. Именно по этой причине агрономы рекомендуют покупать в садоводческих магазинах клубни элитных сортов и обновлять их, в среднем, раз в 4 года.

элитные сорта
На посадку нужно отбирать клубни элитных сортов, среднего или крупного размера.

На посадку лучше отбирать крупные клубни, за исключением сортов категории «элита». По данным некоторых исследовательских институтов урожайность картофеля, выращенного из клубней массой 100 г на 25% выше, чем с кустов, выращенных из картофелин, массой 50 г. Правда такие результаты могут быть достигнуты лишь при правильной агротехнике и в благоприятные для выращивания картофеля годы. В засуху и без полива разница будет не столь разительной. Уменьшится она и при выращивании картофеля на подзолистых, песчаных и бедных питательными веществами почвах.

Крупные клубни дают более мощные кусты. Такие растения могут вырабатывать больше веществ, необходимых для формирования и развития картофеля нового урожая. Но при недостатке воды картофелины страдают — обилие листвы приводит к более высокому испарению влаги. Кусты же среднего размера более стойки к неблагоприятным условиям.

Размер вкапываемых картофелин также напрямую зависит от размера посадочного материала. Чем он больше, тем более крупным будет урожай.

Когда и как правильно сажать картофель, чтобы получить хороший урожай

Срок посадки влияет на урожайность не меньше, чем своевременное окучивание. Жителям средней полосы России можно ориентироваться на размер березовых листьев — как только они становятся 1,5–2 см в диаметре, картофель можно смело сажать.

Схема посадки
Одна из схем посадки. Мы рекомендуем увеличивать ширину междурядий.

Для быстрой всхожести и профилактики парши можно замочить клубни в растворе препарата Сияние-2, его готовят из расчета 1 пачка на 10 л воды. Замачивают клубни 10–15 минут.

В таблице мы указали схему посадки для выращивания клубней крупного размера.

Параметр Значение (см)
Расстояние между лунками в ряду 40–45
Ширина междурядий 80–90

Очень важно правильно выбрать глубину посадки картофеля — от этого зависит сила куста, значит и урожайность. Средняя глубина составляет 8–12 см, но нужно учитывать тип и структуру почвы, сроки посадки, наличие осадков или полива, другие факторы.

Если картофель сажают слишком рано, то закладывать клубни лучше ближе к поверхности — тут почва уже прогрелась до подходящих растению значений. Если нет возможности организовать регулярный полив, а год ожидается засушливый, то глубину посадки можно увеличить — там влага сохраняется дольше.

На песчаных почвах картофель можно сажать на глубину большую средней — тут грунт рыхлый, хорошо пропускает воздух и влагу. На глинистой почве клубни, наоборот, лучше не заглублять.

Ризоктониоз картофеля
Клубень, пораженный ризоктониозом — частая проблема при заглубленных посадках.

Выбирая посадку на незначительную глубину, будьте готовы к тому, что окучивать картофель придется чаще. В противном случае расположенные ближе к поверхности картофелины позеленеют и станут непригодны в пищу. Но и сильно глубоко «прятать» картошку не стоит — тогда она будет дольше прорастать, а значит и урожай будет меньше. К тому же в некоторых регионах глубоко посаженный картофель чаще страдает от ризоктониоза.

Не забывайте при посадке добавлять в каждую лунку по 2 стакана биогумуса или компоста и по горсти древесной золы. Так вы обеспечите молодое растение необходимым набором питательных элементов.

Мульчирование, как способ повышения урожайности картофеля

Большинство огородников держат междурядья в картофеле чистыми, что не совсем правильно. Лучших результатов удается достичь, если посадки мульчировать соломой или скошенными сорняками без семян. Таким нехитрым агроприемом достигается сразу несколько целей:

  1. Почва под мульчей становится более рыхлой, что важно для формирования новых клубней картофеля.
  2. Грунт не перегревается, значит картофелины не пекутся. С помощью мульчирования можно успешно выращивать это растение даже в жарких южных регионах.
  3. Удается уменьшить потребление воды, почва дольше остается влажной.

Известен дореволюционный способ выращивания «соломенного картофеля». Отличается он от современного тем, что ряды не окучивают, а вместо этого застилают слоем соломы, толщиной до 30 см. Под такой органической подушкой земля держит температуру около 23–26 °С, а она оптимальна для прорастания клубней.

Мульчирование вместо окучивания
Соломенный картофель — дореволюционный прием выращивания картошки без окучивания для повышения урожайности.

На истощенных почвах вместо соломы можно сеять сидераты. Например, некоторые приверженцы природного земледелия высеивают в междурядьях горчицу. Ждут, пока она не отрастет до 25 см, скашивают и используют ботву для окучивания. Помимо улучшения структуры почвы, горчица обогащает ее питательными веществами и успешно отгоняет проволочников.

Интересная статья в тему: Лучшие сидераты для сада и огорода.

Мульчирование для поддержания нужной влажности почвы

Режим орошения особое значение имеет в период с начала закладки бутонов до их цветения. Картофель до бутонизации наращивает количество клубней, а потом направляет силы на увеличение массы. При этом на получение каждого килограмма картофеля нужно потратить около 100 л воды — в жаркий день один куст только через листья испаряет около 4 л влаги. Уменьшить расход воды можно за счет мульчирования.

Если держать междурядья чистыми, то при поливе вода не будет глубоко проникать в почву, в жаркий день испарится за несколько часов. Мульча в этом случае работает как преграда для влаги и сама «поливает» почву:

  1. Сначала перед восходом солнца, когда мульча остывает до точки росы и собирает влагу на границе соприкосновения с почвой.
  2. Затем днем, когда удерживает более низкую в сравнении с температурой воздуха температуру почвы. В горячем воздухе много влаги и она собирается в почве под мульчей.

Установлено, что слой даже толщиной 5 см собирает и удерживает в почве больше влаги, чем ее дают проливные дожди. Именно по этой причине так важно мульчировать картофель органикой для повышения урожайности.

Мульчирование междурядий
Мульчирование междурядий соломой для удержания влаги и уменьшения полива.

Мульчирование для расширения куста картофеля

Это еще одна народная хитрость для повышения урожайности картофеля без удобрений. Как только куст станет высоким, его середину мульчируют, направляя побеги в разные стороны. С этой целью можно использовать любую увлажненную органику, например, скошенную траву без семян.

Такой прием приводит к тому, что все побеги куста равномерно освещаются солнцем, значит и клубням нет необходимости сбиваться в кучу. Они располагаются в земле более свободно, им достается больше места для развития. В итоге к моменту выкопки клубни становятся крупнее.

Если почва сухая, перед мульчированием середины куста ее обязательно поливают.

Повышение урожайности картофеля за счет подкормок

В частных огородах удобрять картофель можно органикой, благо ее за сезон получается много. Такой способ предпочтительнее внесения минеральных удобрений — органика, разлагаясь, выделяет много углекислого газа. Он же является основой питания растений, причем не только картофеля. Неслучайно для повышения урожайности огурцов используют свежий коровий навоз.

Органику под картофель вносят тремя способами:

  1. В момент посадки, закладывая ее в лунки.
  2. Мульчированием междурядий и середины куста (об этом читайте выше).
  3. Посевом сидератов.

Для усиления эффекта органику обязательно обрабатывают биопрепаратами, например, Байкалом 3М или Сияние-2.

Сияние
Популярный среди приверженцев природного земледелия препарат может быть полезен для увеличения урожая картошки.

Хороший результат дает посев озимой ржи. Ее скашивают или срубают тяпкой за 2–3 недели до посадки картофеля и поливают раствором Сияние-1 (из расчета 100 мл препарата на ведро воды). Теперь территорию накрывают пленкой, чтобы процессы разложения протекали быстрее, а также нейтрализовались выделяемые корнями ржи  вещества, угнетающие развитие растений.

Можно удобрять и взрослые кусты картофеля органикой. Например, настоем компоста или биогумуса из расчета 200 г на 10 л воды. Для усиления эффекта добавляют столовую ложку Сияние-1. Такой настой выдерживают сутки, затем подкармливают недавно взошедший картофель из расчета 500 мл на куст.

Мульчировать картофель можно не только соломой, но и скошенной зеленой травой, прошлогодним сеном, перепревшими опилками. Правда последние лучше сначала замочить в травяном настое, иначе они начнут вытягивать из почвы азот. Из всех возможных вариантов идеальный результат даст только что скошенная трава.

На огородах с истощенной почвой хорошо использовать органический короб. Для этого сколачивают ящик, который заполняют органикой, прошлогодней землей из теплых грядок, компостом и пересыпают все препаратом Сияние-3. Выращенный в таких органических коробах картофель дает небывалый урожай.

Повышение урожайности картофеля с помощью гуматов

Гуматы помогают картофелю легче переносить неблагоприятные климатические условия и последствия заболеваний, облегчают процесс усвоения питательных веществ. Поэтому их нередко называют стимуляторами роста. Установлено, что применение гуматов на картофеле повышает его урожайность примерно на 30%, а в сочетании с другими агротехническими приемами можно добиться более высоких результатов.

Гумат
Гумат калия — одно из средств для ускорения роста и развития картофеля.

По картофелю гуматы применяют двумя способами. Рассмотрим каждый подробнее.

Предпосевная обработка клубней

Возьмите этот способ на заметку и используйте при посадке картофеля следующей весной. Чтобы повысить урожайность, клубни можно замочить в растворе гумата или припудрить его порошком Бульба.

Если картофель нужно замочить, то готовят раствор гумата согласно инструкции и выдерживают в нем клубни около 12 часов (можно оставлять на ночь). Такую обработку можно проводить на этапе предпосевной подготовки материала или перед его посадкой в лунки.

Во втором случае всходы сразу после появления мульчируют или присыпают землей. Тогда гуматы будут работать на усиленное образование клубней, а не на развитие ботвы.

Если используется гумат Бульба, то им припудривают всю поверхность картофеля непосредственно перед посадкой в грунт. Такая мера защитит молодой картофель от фитофтороза, парши, черной гнили. Кроме того, гумат поможет растению лучше усваивать питательные вещества.

Бульбу можно использовать в сочетании с жидкими гуматами. В этом случае клубни сначала замачивают по описанному выше способу, затем припудривают. В результате порошок ложится более равномерно, не осыпается и помогает картошке развиваться сразу после посадки.

Бульба
Этим гуматом с необычным названием хорошо припудривать картофель перед закладкой на хранение или посадкой.

На заметку рачительному хозяину — гумат Бульба подавляет действие патогенной микрофлоры. Поэтому порошком можно присыпать клубни перед закладкой на хранение. Даже порезанные при уборке, они будут лучше лежать.

Опрыскивание картофеля гуматами

Наиболее ощутимый результат такая обработка дает в годы с неподходящими для картофеля условиями. Обработки проводят во время вегетации, особенное внимание уделяя периоду бутонизации. Растворы готовят по инструкции, как правило, их концентрация не превышает 0,05%.

Учитывайте, что гуматы не являются удобрениями, а потому не могут их заменить. Чтобы выкапывать много картофеля, не забывайте про органические удобрения. Минеральные вещества тоже можно использовать, но по мере необходимости и строго по инструкции. При комплексном применении гуматы могут повышать урожайность до 40–50%.

Повышение урожайности за счет борьбы с вредителями и болезнями

Обычно в любительских хозяйствах ограничиваются лишь сбором или травлением колорадского жука и больше никаких мер не предпринимают. Между тем, картофель нужно обрабатывать еще и от фитофторы, да и с личинками полосатого вредителя необходимо бороться правильно.

Обработка от фитофтороза и других заболеваний

Фитофтороз — опасное для культур заболевание, оно может уничтожить картофельную плантацию за 4 дня. Неслучайно по европейским стандартам обработка от возбудителя этого заболевания должна проводиться за сезон не менее 5–6 раз. В российских же хозяйствах этой нормой пренебрегают, отсюда разочарование в урожае и в сортах зарубежной селекции.

Фитоспорин
Фитоспорин-М — природные средство против фитофтороза, черной ножки и других заболеваний. Косвенно повышает урожайность картофеля.

В российских условиях для овощевода-любителя наиболее доступен Оксихом. Если говорить о биофунгицидах — тут лучшим называют Фитоспорин-М. Этот биопрепарат содержит бактерии, безопасные для человека, но губительные для патогенной микрофлоры растений. Кроме борьбы с заболеваниями, Фитоспорин-М стимулирует иммунную систему картофеля и других культур, тем самым способствует повышению урожайности.

Существует два основных способа применения препарата — замачивание клубней перед посадкой и опрыскивание по листу во время вегетации. Защищенные таким способом растения не так часто поражаются фитофторозом, легче переносят колебания температуры воздуха и правильнее развиваются.

Кстати, замачивание выкопанных картофелин в растворе Фитоспорин-М с последующим подсушиванием в несколько раз повышает сохранность урожая в зимнее время.

Борьба с колорадским жуком и другими вредителями

Наибольший урон колорадский жук наносит небольшим хозяйствам. Почва тут истощена, посадочный материал зачастую берется от ослабленных растений, да и сажают его из года в год на одном и том же месте. В таких условиях кусты картофеля слабеют и становятся легкой добычей для колорадского жука.

Метаризин
Метаризин, хоть и является удобрением, неплохо уничтожает спрятавшихся на зимовку особей колорадского жука и проволочника.

Кстати, вредитель поедает только слабые растения. Здоровые, крепкие кусты картофеля ему не по зубам.

Бороться с жуком можно традиционными способами — химическими препаратами. Но лучше создать такие условия, в которых ему будет некомфортно:

  1. Планировать смешанные посадки. Например, сажать вместе с картофелем фасоль или кориандр — эти растения отпугивают колорадского жука.
  2. Соблюдать правила севооборота и не высаживать картофель на одном и том же участке огорода из года в год.
  3. Повышать уровень плодородия почвы, чтобы растения были крепче и не нравились злостному вредителю.

Из биологических инсекто-акарицидов хороший результат дает Битоксибациллин, уничтожающий личинок колорадского жука. Для снижения числа особей, зимующих в почве, можно использовать удобрение Метаризин.

Если вы заядлый цветовод — посадите рядом с картофелем бархатцы, ночную фиалку или настурцию. Этих цветов колорадский жук боится как огня.

Проволочник также снижает урожайность картофеля. Его появление на участке указывает на то, что грунт истощен и настало время серьезно побеспокоиться о повышении его плодородности. Как только она придет в норму, проволочника станет меньше. Особенно хороший результат дает удобрение Метаризин, которое, благодаря добавлению в состав особых грибков, уничтожает зимующих в почве вредителей.

Еще 3 неочевидных способа повышения урожайности картофеля

Если о внесении удобрений, борьбе с вредителями и мульчирование междурядий огородник временами задумывается, то о перечисленных ниже способах может не знать. Между тем, некоторые из них могут повысить урожайность на четверть и даже больше.

Сеникация
Сеникация картофеля раствором двойного суперфосфата.

Сеникация картофеля

Это агротехнический прием, позволяющий увеличить массу клубней картофеля на 25%. Суть метода заключается в химическом сжигании ботвы картофеля раствором удобрений. Чаще всего применяют двойной суперфосфат.

Оптимальное время проведения сеникации в зависимости от сроков созревания картофеля можно посмотреть в таблице.

Срок созревания Когда можно проводить
Ультра ранний Не проводится
Ранний За неделю до уборки
Средний Через неделю после окончания цветения
Поздний Через 15–20 дней после окончания цветения.

Двойной суперфосфат разводят в воде из расчета 2 кг/10 л. Раствору нужно обязательно дать отстояться, чтобы не забить взвесью форсунки опрыскивателя. Опрыскивают ботву в полдень, в безветренную и не дождливую погоду. Норма расхода 2 л/100 кв.м.

Обрывание цветов на кустах

Самый щадящий по отношению к растению способ перераспределения питания куста. Установлено, что во время цветения, которое по времени совпадает с усиленным образованием клубней, питательные вещества распределяются следующим образом:

  • до 45% на клубни;
  • до 25% на стебли и листья;
  • до 25% на цветы.

Так как от цветения картофеля пользы нет, то около четверти всех поступающих в растение веществ расходуется впустую, в ущерб клубнеобразованию. Грубо говоря, сравнительно невзрачные цветы обкрадывают картофелины, тем самым лишают огородника большого урожая.

Цветы
Хотите выкопать много картофеля осенью — обламывайте цветоносы, пока они не распустились. Тогда картофелины будут более крупными, а содержание в них крахмала увеличится.

Надлом ботвы по Шредеру

Разновидность сеникации, но более щадящая по отношению к растению. Этот прием внедрил российский овощевод Рихард Шредер еще в XIX веке. Он на своих посадках надламывал стебли на высоте около 15 см от поверхности почвы. Такую работу овощевод проводил спустя 20 дней после окончания цветения.

Надламывать стебли нужно аккуратно, чтобы у них не нарушалась связь с корнями. В таком случае процесс фотосинтеза не прекратится, но большая часть соков будет попадать клубням, а не листве.

Нельзя надламывать побеги у слабых, недавно переболевших или пораженных вредителями кустах. Для них такой прием может закончиться плачевно.

Итоги

Мы рассказали, как повысить урожай картофеля простыми способами. Учитывая тенденции к природному земледелию, в статье осознанно не упоминали способы повышения урожайности с помощью химических средств. Если же мы что-то упустили и вы знаете другие методы — поделитесь ими в комментариях.

Поделиться с друзьями
САД И ОГОРОД
Добавить комментарий