Виноградарями на юге и в северных регионах активно культивируются новые сорта, чьи характеристики могут во многом превосходить достоинства плодово-ягодных культур с большой историей.
Среди новинок, которые сегодня выращиваются повсеместно, стоит выделить сорт Байконур, подходящий для небольших дачных участков и крупных фермерских хозяйств.
История происхождения и характеристика
Отечественными селекционерами-любителями было получено множество популярных культур, Байконур не стал исключением, поскольку является результатом работ Е.Г. Павловского. В качестве материнских растений при создании гибрида были использованы довольно известные сорта Талисман и «Красотка», чьи лучшие качества перенял Байконур.
Среди главных достоинств, которые присущи новинке, стоит выделить:
- хорошую транспортабельность и лежкость;
- привлекательный внешний вид;
- крупноплодность;
- высокие вкусовые качества;
- способность адаптироваться к любым климатическим условиям, включая понижения температуры воздуха зимой до -23С;
- высокую урожайность;
- иммунность к большинству грибковых болезней.
Кусты способны довольно быстро разрастаться, у трехлетней культуры побеги могут увеличиваться в длину до 4 м.
Сорт имеет крупную листву зеленого цвета, которая положительно сказывается на декоративной привлекательности насаждений. Это позволяет выращивать гибрид не только для сбора ягод, но и в качестве украшения приусадебного участка. Молодые побеги растения имеют коричнево-зеленый окрас, который со временем становится темно-коричневым. Цветет куст обоеполыми цветками, поэтому растения-опылители для гибрида не потребуются.
Грозди могут иметь цилиндроконическую либо коническую форму. Средний вес кисти варьируется в пределах 400-600 г, при грамотной агротехнике показатели удастся увеличить до 700-800 г. Это столовый виноград с ранним сроком вызревания урожая. Как показывает опыт выращивания сорта, кисти, которые созревают последними, будут иметь гораздо больший вес.
Ягоды довольно мясистые и ароматные, с небольшой кислинкой, пригодны для употребления в свежем виде, а также для термообработки, приготовления вин. Масса одной ягоды составляет 12-16 г, при длине 3-4 см. Окрас винограда будет насыщенно фиолетовым либо вишневым. Ягоды с плотной кожицей, покрытой тонким восковым слоем. Внутри присутствует 2-3 косточки. Сахаристость ягоды находится на уровне 14-20%, при этом кислотность составляет 7-10%.
Первый урожай с культуры можно собрать уже в начале августа, в регионах с теплым климатом ягоды полностью дозревают к концу июля. С момента появления первых листьев до вызревания ягод растению потребуется не более 150 дней.
Сроки сбора урожая растянуты во времени, поэтому работы обычно продолжаются до прихода осени. Созревшие гроздья не осыпаются, способны долго держаться на кустах. При правильной агротехнике с одного взрослого куста удастся собрать от 18 до 40 кг ягод.
Поскольку ягодных завязей на культуре формируется очень много, кусты нуждаются в нормировании урожая. В противном случае растение может не справиться с нагрузкой, также снизиться его морозостойкость. Сорт выращивается на высоких и устойчивых шпалерах.
Гибрид относится к новым культурам, поэтому для полной оценки всех его свойств потребуется больше времени.
Особенности посадки
Укоренение нового сорта в саду не представляет особых сложностей. Но высадка «Байконура» должна проводиться с учетом мощности побегов и больших размеров куста, а также высокой урожайности.
Выбор места
Виноградник рекомендуется располагать на участке с хорошим доступом солнечного света. Однако прямые солнечные лучи могут спровоцировать ожоги на ягодах. Правильнее будет защитить культуру от северного ветра, поэтому предпочтительной стороной в саду для посадки станет юго-запад. От порывов ветра растения смогут уберечь стены строений, мощные деревья, заборы.
Выбор грунта
Гибрид удастся выращивать в любой почве, однако заболоченных грунтов стоит избегать. Оптимальным вариантом для укоренения станет земля с хорошим уровнем аэрации и высоким содержанием питательных веществ.
Виноград будет хорошо расти в глинистом грунте, состав которого можно улучшить при помощи внесения торфа и песка.
Также перед посадкой следует обратить внимание на уровень залегания грунтовых вод. Они должны проходить на минимальном удалении от поверхности земли в 2-2,5 м.
Сроки укоренения
Байконур можно высаживать в саду весной либо осенью. Осенние работы по укоренению саженцев следует проводить за месяц до первых заморозков. Лучше всего высаживать саженцы либо черенки в сентябре-октябре.
Как показывает практика, они приживаются и развиваются гораздо быстрее. Весенняя посадка проводится в апреле-мае, в зависимости от климатических особенностей региона.
Алгоритм посадки
Процесс укоренения саженцев требует выполнения следующих работ:
- для высадки необходимо подготовить лунку, глубиной 60-80 см;
- уложить на дно дренажный слой из щебенки, битого кирпича либо гальки толщиной 20 см;
- внести питательную смесь из перепревшего навоза, торфа и речного песка;
- разместить саженец по центру, расправить корни;
- присыпать землей, утрамбовать;
- обильно полить культуру;
- укрыть слоем мульчи.
Сажая виноградник, состоящий из нескольких растений, стоит размещать саженцы с расстоянием друг от друга не менее 3 м. При этом шаг между рядами должен быть около 4 м.
Последующий уход
Дальнейшая агротехника сводится к выполнению следующих работ.
Полив
Садоводу потребуется уделить особое внимание регулярному увлажнению культуры. Гибриду для роста и плодоношения потребуется частый и обильный полив, в особенности в период вызревания ягод. Определить дефицит влаги можно по состоянию верхнего слоя земли. Переизбыток влаги способен спровоцировать загниванию корневой системы. Для одного взрослого растения будет достаточно 10 л воды.
Прекращать введение влаги необходимо за 2-3 недели до предполагаемой даты сбора первого урожая. Но в слишком жаркое лето увлажнять насаждения потребуется и дальше. В противном случае кожура ягод начнет растрескиваться.
Подкормка
Удобряют Байконур каждый сезон – весной и летом. Ежегодная весенняя подкормка проводится перегноем и суперфосфатом. Удобрения необходимо разместить в неглубокие ямки, расположенные рядом с кустом.
Летом в качестве подкормки используют древесную золу и раствор минеральных удобрений. Золу вносят в прикорневую зону, внекорневая докормка проводится путем опрыскивания листвы. Эти вещества потребуются винограду в фазе цветения и после нее.
Обрезка и закрепление лозы
Сорту необходима ежегодная формировка надземной части, направленная на удаление поврежденных ветвей, также обрезка важна для нормирования урожая. Обрезку побегов выполняют в осенний период, после листопада. На одном побеге следует оставлять не более 10 глазков.
Побеги с урожаем будут очень тяжелыми, поэтому лоза культуры нуждается в обязательном закреплении. Чаще всего виноград культивируют на вертикальных шпалерах с натянутой проволокой. Также гибрид хорошо оплетает арки и беседки. Подвязка потребуется лозе, длина которой будет более 2 м.
Подготовка к зиме
В южных регионах виноградник на зимовку не укрывают, поскольку Байконур сохраняет жизнеспособность при понижениях температуры воздуха до -23С. В остальных широтах на зиму виноградную лозу потребуется обрезать и прикопать в землю.
До наступления холодов грунт вокруг куста обкладывают слоем мульчи. Для этих целей рекомендуется использовать органические удобрения, например, ветки соснового лапника. Хвоя послужит надежной защитой от грызунов, которые могут уничтожить культуру зимой.
Болезни и вредители
В целом, опыт выращивания нового сорта позволяет охарактеризовать его, как растение с высокими показателями иммунности ко многим недугам, в частности серой гнили, оидиуму. Однако важным моментом, касающимся агротехники, станут профилактические мероприятия. Они касаются обрезки и уборки опавшей листвы, рыхления грунта.
Ранней весной, на стадии появления нескольких листьев, виноградник обрабатывают железным либо медным купоросом. В фазе цветения насаждения рекомендуется опрыскивать препаратом «Кабрио-топ», который защитит растения от оидиума и милдью.
Сочные ягоды привлекают насекомых и птиц. Для отпугивания последних используют светоотражающие предметы, жестяные банки либо другие предметы, шум которых сможет помещать уничтожению урожая.
Среди опасных вредителей стоит выделить клещей, листовертку, филлоксера и ос, которые могут нанести серьезный вред ягодам. Для профилактики и борьбы с насекомыми рекомендуется в течение сезона проводить опрыскивание виноградника инсектицидами.
Размножение
Байконур можно размножить двумя способами.
Черенкование
В качестве посадочного материала следует использовать созревшую лозу двухлетнего возраста. Подходящей длиной черенка станет 7-14 сантиметров.
Перед укоренением посадочного материала, его верхнюю часть обрезают, заливают парафином либо воском. На нижней части необходимо сделать срез под углом 45 градусов, выдержать в стимуляторе роста для корней.
Далее черенок высаживают в увлажненный грунт в контейнер либо другую емкость, накрывают пленкой, проделывают в ней несколько отверстий для поступления воздуха, поливают по мере подсыхания земли. Через 4-8 недель посадочный материал будет готов к пересадке на постоянное место в открытом грунте.
Лучше всего проводить работы весной, чтобы молодая культура успела адаптироваться к новым условиям и нарастить мощную корневую систему до прихода зимы.
Прививка
Гибрид можно прививать на виноградные кусты других сортов, исключением является Румба. Привой нарезают из центральной части осенью. Для прививки подойдет двухлетний куст винограда. Прививают черенок на зеленый побег весной.
Перед прививкой материал необходимо обеззаразить раствором медного купороса, обернуть в полиэтилен либо ветошь, хранить в погребе либо холодильнике.
Весной посадочный материал за несколько дней до прививки выдерживают в стимуляторе роста, после чего в выбранном в саду растении делают расщеп, глубиной 3 см, вставляют привой, место прививки закрепляют шпагатом, смазывают глиной.
Отзывы
Татьяна, Липецк: Сорт выращиваю уже второй год. В прошлом сезоне собирала урожай с посаженого черенка, в этом году – на привитом кусте. Во втором случае ягоды были крупнее. Урожай созрел к августу, ягода по окрасу стала почти черной, мякоть очень сочная, с гармоничным вкусом. Такой виноград стоит иметь в своем саду.
Сергей, Краснодар: Новые сорта винограда приобретаю не первый раз. Саженец Байконура укоренял осенью. Молодой куст хорошо перенес зиму, в следующем сезоне активно пошел в рост, нарастил длинные и крепкие побеги. Очень перспективный гибрид, надеюсь, что порадует хорошими урожаями в будущем.
Марина, Ростов-на-Дону: Я выращиваю Байконур не только для сбора ягод, но и в качестве декоративной культуры. Виноградная лоза очень красиво и быстро оплетает беседку в саду, поэтому в течение лета мы наслаждаемся вкусным виноградом и красивой зеленью при минимальном уходе.
Заключение
По мнению большинства садоводов и виноградарей, сорт Байконур признан одним из лучших столовых гибридов. При выращивании культура требует простую агротехнику, и при этом отличается высокой урожайностью.
К ее основным достоинствам следует отнести морозоустойчивость, что позволяет выращивать виноград в любом климате, при наличии регулярных урожаев с хорошей транспортабельностью и высокими вкусовыми качествами. Растение выделяется стойкостью к большинству болезней, поэтому подойдет для культивирования не только опытным садоводам, но и новичкам.
