Чеснок – незаменимая полезная приправа на столе в любое время года. Этот богатый витаминами и полезный для здоровья овощ завоевал большую популярность среди огородников. Растение морозостойкое, светолюбивое и требовательное к плодородности грунта и его влажности.
Для получения хорошего урожая огородную культуру нужно подкармливать. Однако делать это нужно грамотно, соблюдая нормы и сроки внесения удобрений.
Когда чеснок нуждается в подкормке
Удобрять грунт и подкармливать чеснок необходимо три раза за сезон. Прежде всего, нужно определиться, для каких целей нужна подкормка. Если целью поставлена осенняя культивация культуры, то внести удобрения нужно совместно с посадкой чеснока. Нужно это для того, чтобы к зимним холодам культура набралась сила и с наступление весны начала активный рост и развитие головки.
Осенняя подкормка станет хорошим толчком и для роста ярового чеснока (чеснок, который высаживается весной). Удобрения, внесённые осенью, обогатят грунт полезными микроэлементами и весной станут толчком для начала роста ароматной культуры.
Удобрения, внесённые летом, помогут чесноку легко адаптироваться к температурным изменениям, повысят устойчивость к вредителям и заболеваниям, а также сделают его более крепким.
Следующую подкормку опытные огородники проводят после того, как на растении появляется от 8 до 10 листочков. В этот период все витамины и полезные вещества направлены на образование и развитие плода. Осенняя подкормка к этому времени себя не исчерпала, но чесноку требуются удобрения другого вида, которые будут направлены на процесс наращивания головки.
Ещё одним звоночком к необходимости подкормить чеснок послужит изменение цвета листьев. Пожелтевшие полностью кончики листовых пластин говорят о том, что растению не хватает азота. О дефиците калия сигнализируют только пожелтевшие края листьев. О нехватке фосфора говорит лёгкий фиолетовый окрас, который также появляется на листьях. При наличии любого признака из приведённых выше не стоит затягивать с внесением удобрений.
Последняя, третья подкормка, проводится за 25-30 дней до сбора урожая. Финальная обработка способствует наливу овоща. После неё чеснок будет продолжать расти, но полезные вещества пойдут на наращивание луковки.
Виды удобрений
Существует много различных химических препаратов, а также народных средств, которые используются для подкормки чеснока. Все они необходимы растению, но каждое несёт определённую роль в развитии культуры.
Органические удобрения
Большинство огородников предпочитают вносить органические удобрения. Они более доступны и зачастую находятся под рукой.
- В качестве органических удобрений можно использовать настой из коровяка. Приготовить его не сложно, для этого понадобится 50 литров воды и одно ведро перепревшего коровьего навоза. В большой ёмкости смешиваются два ингредиента и под крышкой выдерживаются в течение 14 дней, ежедневно перемешивая смесь. Полученный настой разбавляется чистой водой в соотношении 1 часть настоя к 10 частям чистой воды. На 1 м2 расходуется 8 литров полученного удобрения.
Коровяк – это полноценное удобрение, которое насытит культуру фосфором, азотом, кальцием, калием, кобальтом, магнием, цинком, медью, молибденом и бором. - Птичий помёт также можно использовать в качестве подкормки, но работать с ним нужно осторожно. Большая концентрация удобрения может навредить растению не только в этот сезон, но и на следующий год. Способ приготовления настоя из птичьего помёта аналогичен приготовлению настоя из коровяка.
Важно! Использование птичьего помёта допустимо только в мало концентрированном жидком виде. Злоупотребление данного органического удобрения может спровоцировать овощу химические ожоги.
- Хорошие результаты приносит и внесение в грунт компоста. Особенно ценится компост из пищевых отходов. Его приготовление не составляет особых усилий. Твёрдые пищевые отходы утрамбовываются в земляную яму или специально используемый для этого ящик. На протяжении месяцы они перегнивают. После этого его можно вносить до посадки чеснока, перекапывая грунт вместе с удобрением, либо подсыпать в грядки непосредственно перед посадкой культуры.
Минеральные удобрения
Минеральные удобрения чаще всего используются в том случае, если почвы, на которых произрастает культура, очень истощены. Именно в минеральных добавках находится комплекс микроэлементов, необходимых для быстрого восстановления витаминного состава грунта и чеснока.
- Аммиачная селитра используется при дефиците азота. Рекомендуется использовать данное вещество весной. Чеснок подкармливают два раза с интервалом 20-25 дней. Для внесения аммиачной селитры наводят раствор: на 10 литровое ведро воды 15-20 грамм сухого вещества. Средний расход на 1 м2 – 3-3,5 литра.
- Мочевина особенно важна ранней весной, когда растение начинает наращивать зелёную массу. В этот период культура особенно нуждается в азоте, которого много в мочевине. Для приготовления раствора берётся 10 литров воды и 1 столовая ложка сухого удобрения. На 1 м2 расходуется 3 литра жидкого удобрения.
- Нитроаммофоска – великолепный источник фосфора, калия, азота и серы. Этим удобрением можно заменить весеннюю подкормку мочевиной или селитрой. Для правильной концентрации раствора берут воду и сухой порошок из расчёта 10 литров/2 столовые ложки.
- В момент нехватки фосфора подойдёт суперфосфат. Он поможет растению сформировать крупные, сочные головки, которые смогут хорошо пережить зиму. По рекомендациям производителей раствор наводиться из расчёта две столовые ложки вещества на 10 литров воды.
Народные методы
Особой популярностью у огородников пользуются зелёные настои из трав, в частности из крапивы. Из зелёной массы можно приготовить два раствора: быстрый настой и крапивный квас.
Для их приготовления понадобится ведро воды и 2 кг измельчённой зелёной массы (листья и стебли). Эти два компонента смешиваются и настаиваются в течение суток. Затем смесь процеживается. Жидкость готова к применению, ею рекомендуется поливать чесночные грядки. Оставшаяся зелёная масса идёт на приготовление перебродившего крапивного кваса.
Готовят его по следующей схеме:
- оставшуюся от быстро приготовленного настоя массу помещают в глубокую тару, до верха ёмкости наливают тёплую воду и оставляют киснуть на солнце;
- для активного брожения ёмкость нужно плотно закрыть крышкой;
- ежедневно настой нужно перемешивать, это ускорит процесс брожения и повысит качество полученного удобрения;
- по истечении 10 суток состав процеживают;
Для подкормки полученный перебродивший квас разводят водой в соотношении 1/10 – для внесения в грунт и 1/20 для опрыскивания листьев.
Совет! Чтобы избавиться от специфического неприятного запаха, во время приготовления состава добавляют несколько веточек валерианы или немного золы.
- Подкармливать чеснок можно и раствором нашатырного спирта. Нашатырный спирт способствует не только образованию крупных головок, но и избавить чеснок от многих насекомых-вредителей. Готовят его следующим образом. Для внекорневой обработки на ведро воды берут 50 мл нашатыря, для опрыскивания перьев достаточно в ведре воды растворить 25 мл нашатырного спирта. Достоинством данной подкормки считается полное отсутствие риска накопить в головках чеснока вредные для людей нитраты.
- Зола насытит чеснок фосфором и калием. Её можно использовать на протяжении всего вегетационного периода. Вносят золу двумя способами: раствором и сухим способом. Для приготовления зольного раствора понадобится 10 литров воды и 500 гр. сухой золы. Смесь настаивают в течение суток, а затем используют для полива растения под корень. Сухую золу рассыпают между грядками, на 1 м2 расходуют 400-500 гр. сухого вещества.
Достоинства органических удобрений в том, что их использование не наносит вред растению, не способствует накоплению вредных нитратов и всегда находиться в шаговой доступности.
Схема внесения удобрений
Чеснок посаженный осенью и весной одинаково нуждаются в удобрениях. Но есть небольшие различия в сроках их внесения.
Первая подкормка всегда нацелена на активный рост зелёной массы. Проводиться она весной. В качестве удобрения используют настои коровяка или куриного помёта. Они насытят растение необходимым в этот период азотом.
Озимый чеснок удобряют после схода снега и восстановления температуры воздуха не ниже 10-15°С. Яровой чеснок удобряют после появления из земли двух-трёх листочков.
Вторая подкормка также направлена на наращивание зелёной массы. В этот период отлично подойдут удобрения, насыщающие грунт и растение азотом, а также фосфором. В качестве подкормки используют органические удобрения в виде настоев и нитроаммофоску.
Сроки внесения для озимого и ярового чеснока одинаковые, через 18-23 дня после первой подкормки.
Цель третьей подкормки – образование и развитие головки чеснока. В этот момент растению необходим фосфор. В качестве подкормки используют минеральные удобрения с содержанием фосфора. Для озимого чеснока подкормку проводят в конце июня, а для ярового в конце июня-начале июля.
Особенности внесения удобрений в открытом грунте и в теплице
Чеснок можно выращивать как на открытом участке, так и в теплице. Внесение удобрений может отличаться только концентрацией раствора и сроками внесений.
Открытый грунт чаще подвержен температурным изменениям и количеством влаги, поэтому при внесении удобрений концентрация раствора может быть немного выше.
В теплице же микроэлементы из грунта вымываются намного меньше, поэтому и раствор должен быть менее концентрированный.
Сроки внесения также могут немного отличаться благодаря тому, что в теплице температурный режим более благоприятный, чем в открытом грунте. Но от основных показателей, по которым идёт ориентировка к подкормкам, не стоит отходить.
Заключение
Грамотное и своевременное внесение удобрений помогут чесноку образовать крупные головки. Соблюдая все рекомендации и советы опытных огородников урожай чеснока будет качественный и обильный.
