Большинство огородников не сильно утруждает себя выполнением разных агротехнических мероприятий, а потому не могут похвастаться хорошими урожаями огурцов. Но вы сможете это сделать, если прочитаете статью до конца и возьмете на вооружение наши приемы.
Расскажем, какими способами можно поднять урожайность огурцов в несколько раз. Поговорим о таких приемах, как мульчирование, подкормки, прищипывание, полив и о других, не менее важных моментах.
Помогайте цветкам опыляться
Условно огурцы по типу опыления можно поделить на две группы — пчелоопыляемые и партенокарпические. В открытом грунте у вас скорее всего посажены сорта или гибриды первой группы, а значит урожайность зависит от того, насколько успешным будет опыление.
В теплую погоду процессу ничто не мешает — прилетают пчелы с ближайшей пасеки, мухи и другие насекомые тоже участвуют в опылении. Но как только начинаются дожди, значительно повышается или снижается температура воздуха, ситуация с опылением ухудшается. Значит, надо помочь огурцам в этом вопросе.
Вариантов улучшения опыления несколько:
- Посадить неподалеку от огурцов медоносные растения — кориандр, шалфей, фацелию, иссоп лекарственный, малину, крыжовник, смородину. Они будут привлекать пчел на участок.
- Опрыскать огурцы сахарным сиропом (100 г сахара на литр воды). Такое мероприятие проводят начиная с середины июля, когда пчелы снижают активность.
- Можно просто расставить возле грядок блюдца с сахарным сиропом. Но в этом случае нужно позаботиться, чтобы сладкую приманку не нашли муравьи. Для этого блюдце ставят в тарелку пошире, а в нее наливают воду.
Можно и самостоятельно заниматься опылением, если знать, где мужской, а где женский цветок. Различить их можно так — мужские огуречные цветки растут на тоненьких ножках, а женские — на небольшом утолщении, похожем на миниатюрный огурец. Как только вы найдете мужской цветок, осторожно срывайте его и прикладывайте поочередно к женским цветкам. Также можно переносить пыльцу с мужских соцветий на женские обычной кисточкой для рисования.
Если женских цветков мало — прекратите полив. От дефицита влаги растение испытывает стресс и отвечает на него увеличением женских цветков. Сильно долго грядки без полива не держите, иначе от опыления не будет никакой пользы.
Большинство насекомых-опылителей боится дыма. Поэтому, если хотите собрать много огурцов, не ставьте рядом с грядками мангал и не разводите костры.
Прищипывайте плети огурцов
После прищипывания растение наращивает новые плети, а число женских цветков на нем увеличивается. Значит, и урожай будет обильным. Главное знать, как делать такую манипуляцию правильно.
В открытом грунте опыляемые сорта прищипывают так:
- Сначала формируют куст, обрезая его над шестым листом.
- Оставляют 3 боковых побега на каждом должно быть не менее 4 завязей.
- Верхушки боковых побегов прищипывают.
Листья на огурцах не обрезают, за исключением больных или поврежденных вредителями. Если это сделать, урожайность снизится в несколько раз.
Гибридные огурцы, выращиваемые в открытом грунте, также нужно прищипывать. Исключение лишь для новейших гибридов — Северянин, Валдай, Метелица, Ижорец, Вьюга. У них большая часть урожая созревает на основном побеге, дополнительные же плети развиты слабо и в прищипывании не нуждаются.
Прищипывать и формировать куст можно так:
- Полностью удалить боковые побеги на этапе образования 4–5 листьев.
- Через 5 листьев оставить одну боковую плеть, длиной около 20 см, остальное прищипнуть.
- На новом побеге подождать, пока появится еще столько же листьев и вновь прищипнуть его верхушку.
Можно пойти более простым путем — просто удалить все боковые побеги. Тогда плоды будут формироваться и набирать силу на центральном побеге.
Читайте также, почему бывает плохой урожай огурцов.
Не забывайте о подкормках
Если не подкармливать огурцы, большого урожая можно и не ждать. Исключение лишь для растений, выращиваемых в органических коробах, но и там время от времени нужно добавлять удобрения. Подкормки могут быть минеральными и органическими, главное — вносить их в установленные сроки.
Для роста плодов необходим кальций, а он в легко усвояемой форме содержится в древесной золе. Ее вносят за сезон 5–6 раз, первую подкормку делают, когда появится 2–3 настоящих листа, затем в начале цветения и далее с интервалом в 2 недели.
Можно подкармливать огурцы куриным пометом — в мае, в начале цветения и с середины плодоношения. Во время вегетации куриный помет вносят в жидком виде, разводя его в воде. При подготовке грядки используют сухой помет, добавляя его по 500 г на квадратный метр поверхности.
Зеленое удобрение из травы (травяной настой) можно использовать в начале вегетации или цветения. Обычно концентрат разводят в пропорции 1:5 в теплой воде и поливают под корень так, чтобы раствор не попадал на корневую шейку.
В таблице указаны виды и нормы минеральных удобрений, которые можно вносить под огурцы для повышения их урожайности.
| Фаза | Корневые подкормки | Внекорневые подкормки |
| Начало цветения | Смесь из 20 г калийной селитры, 30 г аммиачной селитры и 40 г суперфосфата.
Суперфосфат с золой в сухом виде (рассыпается по грядке перед рыхлением) |
Чайная ложка борной кислоты на литр воды.
Раствор суперфосфата (35 г/10 л). Марганцовка (примерно 10 кристаллов на литр воды) |
| Первая половина плодоношения | Мочевина (50 г/10 л)
Калийная селитра (25 г/10 л) Процеженный настой древесной золы (стакан на 10 л воды) |
Раствор мочевины 12 г/10 л) |
| Ближе к концу плодоношения (для его продления) | Настой древесной золы (стакан на 10 л) | Мочевина (10 г/10 л) |
Для увеличения периода плодоношения можно поливать грядки настоем сенной трухи или прелого сена. Его готовят также, как зеленое удобрение, но настаивают 2 дня.
Если хочется повысить урожайность за счет увеличения массы плодов, подкармливайте огурцы дрожжами. Для этого столовую ложку с небольшой горкой дрожжей разведите в 10 л слегка подогретой воды и настаивайте 3 дня. Можно добавить две столовых ложки сахара, тогда брожение будет сильнее. Перед внесением концентрат разводят в воде в пропорции 1:10. Поливают из расчета 0,5 л на куст.
Подкормку вносят по теплой почве, после обильного полива 2–3 раза за год.
Правильно поливайте огурцы
До того, как огурцы зацветут, их поливают не чаще двух раз в неделю. На каждый квадратный метр грядки в это время нужно не более 5 л воды. Такое ограничение стимулирует развитие корней в глубину, значит в будущем растение получит больше питательных веществ и порадует более обильным урожаем.
Поливают обязательно с соблюдением трех правил:
- Вода должна быть теплой (около 28 °C). Излишки воды при такой температуре испарятся и растение не пострадает от переувлажнения почвы.
- Утром (до 9 часов в средней полосе, до 7–8 часов южнее) огурцы можно поливать по листу. Такая подача воды повышает влажность воздуха вокруг растения, что важно для плодоношения.
- При поливе нужно следить, чтобы вода не попадала на корневую шейку. Иначе растение может загнить.
С появлением завязей число поливов увеличивают до трех в неделю, одновременно расходуют больше воды — 12 л на квадратный метр. С середины августа в средней полосе количество поливов сокращают до одного в 10 дней, а объем воды — до 8 л на квадратный метр. Поливать огурцы прекращают после уборки последних плодов.
По возможности делайте капельный или внутрипочвенный полив. В этом случае огурцы будут меньше болеть и отблагодарят повышением урожайности.
Обеспечьте наличие углекислого газа на грядках
Чтобы растение нормально развивалось и обильно формировало завязи, ему нужен углекислый газ. При его дефиците фотосинтез ухудшается, а значит растение слабеет, дает меньше завязей, может чаще болеть. В природе не так много источников углекислого газа, поэтому огурцам нужно помочь.
Правильнее будет выращивать растения на органике: ее закладывают в заранее выкопанные траншеи, заливают жидким коровяком, присыпают землей и сверху сажают огурцы. Если грядку заранее не готовили, то можно расставить в междурядьях ведра или тазы с забродившей травой.
Некоторые огородники раскладывают возле огурцов свежий коровий навоз. Такой способ дает нужный эффект, но выглядит некрасиво. Использовать его в огороде или нет — решать вам.
Чтобы углекислый газ не так быстро сдувался ветром, расставляйте емкости с продуктами брожения с подветренной стороны шпалеры. О том, как ее сделать, читайте тут.
Мульчируйте огурцы
Многие огородники не любят мульчировать грядки и совершено зря — это хороший способ для повышения урожайности и облегчения труда. Органическая мульча слоем от 10 см имеет ряд достоинств:
- привлекает дождевых червей, а те улучшают структуру почвы;
- помогает удерживать влагу;
- защищает корни от перегрева;
- подавляет рост сорняков;
- способствует насыщению почвы кислородом.
Огурцы можно мульчировать скошенной травой без семян, опавшей листвой, соломой. Опилки использовать нежелательно — они поглощают почву. Недостаток можно сгладить, если замачивать опилки в мочевине, но лучше избегать такого варианта мульчирования.
Важное правило. Нельзя допускать, чтобы мульча соприкасалась со стеблем или корневой шейкой огурцов. Особенно, если планируется поливать растения из лейки, а не капельным поливом. Если такое нарушение допустить, растение может начать гнить.
Своевременно собирайте огурцы
Мало кто знает, но при своевременном съеме огурцов с плетей урожайность повышается. Объясняется это просто — зрелый огурец тянет питательные вещества на поспевание семян, тем самым лишает растение возможности формировать новые завязи.
Внимательно осматривайте растение раз в 2 дня и снимайте все плоды, которые достигли подходящего размера. Кстати, это еще один довод в пользу шпалеры — на ней плети лучше видно и упустить огурец, спрятавшийся под листвой, сложнее.
Итоги
Мы рассказали о том, как повысить урожайность огурцов в открытом грунте. В защищенном грунте (теплицы и парники) меры будут примерно такими же, но есть свои нюансы. О них мы расскажем в ближайшей статье.
