Барбарис относится к роду декоративных деревьев и кустарников семейства Барбарисовые (Berberidaceae). Он широко распространен во всем Северном Полушарии. В природе насчитывается около 400 видов барбариса, многие из которых активно используются в ландшафтном дизайне.
Садоводы ценят это растение не только из-за питательных плодов, часто применяемых для приготовления всевозможных вкусных блюд. Барбарис также востребован как эффектное украшение сада, поскольку его сорта отличаются широким спектром размеров и цветовой гаммы кроны (от классического зеленого до пурпурного с золотым обрамлением).
Общее описание
Барбарис представляет собой средний или высокий кустарник (от 1 до 3 м), реже – декоративное дерево. Также, выделяют сорта карликового растения, высота которого обычно не превышает 50 см. Барбарис может быть листопадным или вечнозеленым, в зависимости от сорта.
Он вынослив и неприхотлив к почвам, хорошо адаптируется при пересадке и очень прост в уходе. Поэтому его часто используют как декоративный элемент даже садоводы-новички.
Куст славится равномерностью своего роста, поэтому отлично подходит для создания «живой» изгороди.
Барбарис можно легко встретить в парках и садах по всему земному шару: как в Америке, так и Китае. В России растение произрастает практически повсеместно: в Ленинградской области, Поволжье, Дальнем Востоке, в южных регионах и т.д. Однако, его родиной принято считать Кавказские и Крымские горы.
Барбарис садовый произрастает на разных почвах, даже самых бедных. Однако, обильно плодоносить будет на плодородной земле. Хорошо переносит жару. Благодаря наличию колючек на кустарнике растение медленно расходует влагу. А его многие виды легко справляются с сильными заморозками. Растение культивировано, поэтому его можно подобрать для своего сада в зависимости от климатической зоны.
Несмотря на большое видовое разнообразие, практически всем сортам свойственны следующие черты:
- наличие шипов на ветвях и побегах;
- листья небольшие, округлой формы, редко превышают 3 см в длину;
- плоды густо располагаются по всему кустарнику, их размер составляет около 1см;
- плоды не осыпаются, могут висеть очень долго;
- растение дает много побегов, поэтому прекрасно разрастается;
- хорошо развита корневая система (корни способны добывать влагу глубоко под землей);
- цветение выпадает на середину мая – начало июня;
- цветы собираются в пышные кисти-соцветия, цвет которых зависит от сорта;
- в большинстве случаев плоды поспевают к середине августа – началу сентября.
Разновидности
При выборе декоративного кустарника барбариса необходимо ориентироваться не только на фото растения, но и его ботанические свойства. Важно учитывать регион произрастания, высоту и ширину взрослого кустарника.
При планировании дизайна в саду большое значение будет иметь окраска листвы, поэтому перед покупкой посадочного материала следует ознакомиться со всеми характеристиками культуры.
Барбарис обыкновенный
Наиболее распространенный вид растения. Представляет собой кустарник с длинными дугообразными побегами коричневого, пурпурного или желтого цвета. Может вырастать в длину до 2-3 м. Побеги усеяны шипами размером до 2 см.
Листья кустарника имеют каплевидную форму. Их окраска будет зависеть от декоративной формы растения, но чаще всего она темно-зеленого цвета. Цветки ярко-желтые. Появляются в конце весны – начале лета. Собираются в красивые гроздевидные соцветия с нежным медовым запахом.
Барбарис является отличным медоносом.
Плоды ярко-красного цвета, небольшие до 1,2 см в длину. Имеют эллиптическую форму. Вкус кисло-терпкий, приятный. Ягоды подходят для приготовления десертов (варенья, джемы, компоты и пр.) и мясных блюд.
Барбарис обыкновенный относится к морозостойким растениям. Также хорошо переносит засуху. Может расти на различных почвах, но предпочитает легкие суглинки. Плодоносит ежегодно.
Среди декоративных форм наиболее известны следующие:
- Atropurpurea: отличается темно-пурпурной листвой, цветы светло-оранжевые, плоды темно-красные;
- Aureomarginata: листья зеленые с тонкой золотой каймой, плоды светло-красные позднего срока созревания (в середине осени);
- Serrata: барбарис с пурпурной зубчатой листвой;
- Alba: листва имеет своеобразный окрас с пятнами и неравномерными полосами белого цвета, плоды молочно-белые.
Барбарис Тунберга
Очень популярный вид декоративного кустарника. Барбарис Тунберга славится своим внешним видом, поскольку выглядит очень необычно. Однако, его плоды не годятся в пищу из-за своего горьковатого вкуса.
Кустарник может вырастать до 2 м в высоту. Имеет раскидистую крону, разрастающуюся до 1,5 м в диаметре. Листья небольшие, до 3 см в длину, шипы вырастают до 1 см. Хорошо поддается обрезке, поэтому из кустарника можно формировать различные фигуры.
Растение неприхотливо к почвам. Хорошо переносит жару, но не слишком морозоустойчиво. Молодые побеги и корни, которые находятся на поверхности или в верхней части грунта, могут зимой вымерзать без укрытия.
Среди наиболее часто встречающихся декоративных форм выделяют:
- Aurea: карликовый сорт (высота составляет до 0,7 м) лимонно-желтого цвета, любит солнце, морозоустойчивость средняя (молодое растение необходимо укрывать на зиму);
- Bonanza Gold: низкорослый кустарник до 0,5 м в длину и 1 м в ширину, с густой лимонно-золотой кроной, обязательно необходимо высаживать в солнечное место, иначе листья теряют свою изумительную окраску;
- Red Chief: высокий листопадный кустарник (2-3 м), обладатель раскидистой пурпурно-бордовой кроны с тонкими немного изогнутыми листьями;
- Golden Ring: садовый кустарник барбариса средней высоты (до1,5 м) с пурпурно-бордовыми крупными листьями (до 3,5 см) с желтым обрамлением, для сохранения окраса необходимо солнечное место посадки, выдерживает морозы до -30С, хорошо адаптируется к различным почвам (кроме тяжелых);
- Rose Glow: ветви растения достигают 2 м, крона раскидистая и вырастает до 1,5 м в диаметре, листва пурпурно-красная с белыми и коричневыми пятнами, выдерживает сильные заморозки;
- Golden Dream: карликовый барбарис (0,5-0,7 м в высоту) с раскидистой кроной (до 1,2 м) ярко-желтого и ярко-зеленого цвета, обладает средней морозоустойчивостью, хорошо себя чувствует на рыхлых плодородных почвах;
- Kobold: миниатюрный компактный куст (0,5х0,5 м) с изумрудно-зеленой кроной, весной зацветает маленькими светло-желтыми цветками, может использоваться как контейнерное растение;
- Harlequin: окрас кроны темно-малиновый с белыми неравномерными пятнами, куст вырастает в длину до 1,2 м и 1 м в ширину, зимостоек, комфортно себя чувствует в жарком климате.
Барбарис Юлианы
Вечнозеленый кустовой барбарис родом из Центрального Китая. Побеги с очень колючими шипами (до 4 см). Вырастает в садах до 2 м, в природном ареале – до 3-4 м. Ветви прямые, с возрастом начинают выгибаться изящной дугой. Крона плотная, густая, шаровидной формы.
Листья овальные, большие, 3-10 см в длину. Имеют темно-зеленую окраску, но зимой становятся бронзовыми, а ранней весной – желтыми. Плоды овальной формы и голубовато-черной окраски.
Барбарис Юлианы может произрастать в средней полосе, выдерживает морозы до -30С. К почве неприхотлив: хорошо выдерживает сухие, умеренно влажные и щелочные грунты.
Барбарис корейский
В природе кустарник растет на скалистых склонах гор, однако, может использоваться и как декоративное растение. Барбарис вырастает до 2 м в высоту. Куст обладает раскидистой кроной овальной формы с плотными колючками в виде звездочек.
Листья каплевидные, сравнительно небольшие, плотные, ярко-зеленого цвета, с красивым жилкованием. Осенью крона начинает переливаться оттенками красного (от алого до бордового). Листва держится до начала зимы.
Цветы ярко-желтые с приятным медовым запахом. Они небольшого размера, собираются по 10-15 штук в гроздевидные соцветия. Являются отличным медоносом.
Плоды шаровидные, ярко-красные, небольшого размера – всего до 0,5 см в диаметре. Можно употреблять в пищу. Кустарник плодоносит ежегодно.
Примечание. Плоды способны оставаться на кусте всю зиму, не осыпаясь.
Барбарис амурский
Слабоветвистый колючий кустарник с раскидистой кроной. На картинках похож на Барбарис обыкновенный. Ветви прямые, могут вырастать до 3 м в высоту.
Листья крупные (до 12 см), эллиптические с зубчиками по краям. Весной и летом имеют ярко-зеленую окраску, а осенью становятся ярко-красными и темно-бордовыми.
Цветет в конце мая – начале июня бледно-желтыми цветами. Плодоносить начинает с конца августа до середины октября. Плоды ярко-красного цвета, эллиптические, около 1 см в дину. Съедобные и очень полезные.
Барбарис Дарвина
Вечнозеленый кустарник барбариса будет радовать глаз в саду и зимой и летом. Его родиной является Южная Америка. Тем не менее, он хорошо произрастает в южных широтах Европы и Азии.
Барбарис Дарвина имеет средние размеры и в большинстве случаев достигает 1,5 м (очень редко может вырастать до 3 м). Усеян довольно внушительными колючками размером до 7 мм.
Листва вытянутая, блестящая, темно-зеленого цвета сверху и белого или светло-зеленого снизу. По краям имеются шипы.
Цветки золотисто-желтые или оранжевые собираются в гроздевидные соцветия по 15-20 штук. На родине цветение происходит в октябре. На Черноморском побережье Барбарис Дарвина зацветает в начале марта и цветет вплоть до июля. Плоды появляются в начале осени и имеют сине-черный окрас.
Выращивание и уход
Несмотря на то, что барбарис является достаточно неприхотливым растением, при его выращивании следует соблюдать определенную технологию. Это необходимо для того, чтобы он хорошо разрастался и не терял свою яркую окраску.
Агротехнологические тонкости будут зависеть от сорта и декоративной формы растения. Среди них можно выделить основные моменты:
- посадку выполняют в середине осени до начала холодов или в середине весны;
- выбирать для кустарника постоянное место жительство следует на защищенном от ветра участке на солнце или в полутени;
Барбарис сможет расти и в тени, но не будет таким ярким.
- почва должна быть средней кислотности, не превышающей pH 7, в противном случае следует выполнить известкование;
- барбарис любит хорошо дренированный грунт, без застаивания воды;
- поливать растение необходимо не часто – не более 1 раза в неделю;
- почву у кустарника следует часто рыхлить.
Сразу после посадки растения следует хорошо замульчировать грунт у основания. Это позволит дольше сохранять влагу, снизит вероятность размножения сорняков и обезопасит барбарис зимой от обмерзания.
- для придания декоративной формы и в санитарных целях куст обстригают один или два раза в год (весной и осенью);
- молодые растения, а также морозонеустойчивые сорта на зиму укрывают.
Заключение
Вне зависимости от вида барбариса, он хорошо впишется в любой ансамбль садового участка. Применяя его в качестве декоративной составляющей можно создавать настоящие ландшафтные шедевры, используя кустарники одной формы или комбинируя растения по цветам и размеру.
Съедобные сорта дополнят зимние запасы вкусной и очень полезной ягодой. Ее можно засушивать и добавлять в различные блюда (сладкие и не сладкие). Она долго хранится и отлично сохраняет свои питательные свойства.
