Яблоня Жигулевское очень популярна среди российских садоводов. Выращивают данный сорт уже более полувека, и все это время специалисты отмечают хорошую урожайность и отличное качество плодов.
История создания сорта
Сорт имеет отечественное происхождение, он был выведен в 1936 году специалистами Самарской зональной опытной станции под руководством Кедрина. Для селекции использовали гибридное скрещивание сортов «Боровинка» и «Вагнера призовое». С 1949 году Жигулевское пребывало на государственном сортовом испытании, а к 1965 сорт официально зарегистрировали в Государственном реестре.
Основные характеристики
Дерево сорта Жигулевское достигает 3 метров в высоту. Крона – широкопирамидальная или круглая, имеет умеренную густоту. Расцветка ствола и веток чаще всего кирпичная. Если привить растение на карликовый подвой, то оно дорастет до 2 метров.
Прямые побеги имеют пушок и поднимаются кверху. Формируются они не слишком активно. Урожай завязывается на кольчатках и прутиках. Листва довольно крупная, отличается формой лодочки с закрученным кончиком, имеет сочный зеленый оттенок. По краям листья слегка зазубрены. Весной появляются большие цветы белого цвета.
Почки яблони раскрываются рано и очень активно, плодоношения можно ждать уже на 4-ый год после посадки. Ствол и ветви хорошо освещаются солнцем, что положительно влияет на объемы урожая.
Описание плодов
Плод яблони данного сорта отличается крупными размерами. Вес колеблется в промежутке 120-150 грамм, самая большая зарегистрированная масса составляет 350 грамм. У каждого яблока круглая или слегка приплюснутая ребристая форма. На поверхности находятся точки белого цвета и небольшие коричневые бугорки. Кожица имеет яркий цвет и характерный блеск, румянец.
Мякоть спелого яблока белая, имеет крупную зернистую структуру. Вкусовые качества характеризуются как отличные: в целом, плод сладкий, имеет кислые нотки.
Дегустационная оценка – 4,2. Потребители отзываются о плодах положительно, описывая превосходный вкус и классический яблочный аромат. Назначение яблок – столовое, их можно употреблять в свежем виде, добавлять в десерты, а также перерабатывать: изготавливать сок, вино, сидр, сухофрукты, варенье, джемы, повидло и желе.
Транспортировка даже на большое расстояние и долгое хранение не влияет на товарный вид урожая и вкусовые характеристики. Сорт Жигулевское пользуется большим коммерческим спросом.
При правильном хранении фрукты не испортятся до конца января.
Деревья-опылители
Яблоня нуждается в размещении неподалеку опылителей. Лучше всего подходят следующие сорта:
- Антоновка;
- Минское;
- Боровинка;
- Анис полосатый;
- Кутузовец;
- Пепин шафранный.
Также опытные садоводы рекомендуют высаживать дерево рядом с пасеками или пчеловодческими хозяйствами. Аромат цветов привлекает насекомых, которые помогут опылить яблоню. Если опыление пройдет как надо, то урожай будет поистине огромным.
Урожайность
По срокам вызревания урожая яблоня относится к позднелетним, давая плоды в конце августе или начале сентября. Пробудимость почек отличная, цветение начинается рано, поэтому иногда плодовые почки травмируются от возвратных заморозков.
Скороплодность оценивают как умеренную. Стабильное плодоношение начинается примерно с 6 года жизни дерева, можно получить около 250 килограмм урожая (актуально для высокорослых яблонь).
Если растение среднерослое, до 3 метров, то ждать яблок можно на 4 год, а полукарликовые экземпляры начинают давать плоды уже с 3 года. Карликовые особи позволяют собрать около 10 килограмм яблок уже спустя 2 года после высадки.
Собирать урожай лучше всего в начале сентября.
Болезни и вредители
Садоводы выделяют отличительную черту этого сорта – он устойчив к заболеванию, характерному для множества видов яблонь, а именно – к парше. Больше всего культура боится плодожорки, особенно второго поколения.
Для защиты от этого паразита придется регулярно проводить профилактику: перекопку грунта, чистку коры, уборка и утилизация листвы. Весной на ствол яблони нужно поставить ловчий пояс – это ловушка, в которую попадает гусеница.
Если плодожорка уже атаковала яблоню, можно использовать препараты «Фастак» или «Цимбуш». Также хорошо помогает опрыскивание настоем полыни в момент образования завязей.
В весенний период кора дерева может страдать от солнечного ожога из-за темного окраса. На стволе появляются пятна и трещины, вследствие чего место поражения становится уязвимым для грибков и скопления опасных насекомых. Чтобы уберечь растение от этой проблемы, необходимо провести побелку мелом или обернуть яблоню картоном (можно плотной бумагой).
Садоводы с опытом рекомендуют защищать дерево дощечками, прикрепленными с южной стороны ствола. Это простое мероприятие позволит защитить культуру от ожогов на несколько лет. Если яблоня уже обожжена, требуется хорошо наточенным ножом отрезать травмированную кору и обработать повреждение садовым варом.
Достоинства и недостатки
Как и у любого другого сорта, у Жигулевского есть свои достоинства и недостатки. Рассмотрим положительные черты этого растения:
- скороплодность и хороший урожай;
- плоды яблоня завязывает постоянно, без периодичности;
- растение не боится парши и основных болезней, характерных для яблонь;
- яблоки можно хранить довольно долго, а также они не боятся перевозок на большое расстояние;
- товарный вид яблок очень привлекателен, также вкус нравится потребителям;
- качество плодов очень высокое.
Но также можно выделить и существенные недостатки, которые следует учитывать перед посадкой дерева на своем участке:
- Жигулевское часто страдает от вторых поколений плодожорки;
- в зрелом возрасте плодоношение может быть нерегулярным;
- к морозам культура не очень устойчива (особенно если это одно- и двухлетние приросты);
- яблоня не любит засухи;
- весной дерево может пострадать от солнечных ожогов;
- яблоня самобесплодна, поэтому потребуется подбирать другие сорта яблонь, чьи сроки цветения совпадают со сроками цветения Жигулевского.
Посадка
Высадить деревце сорта Жигулевское лучше всего осенью или весной. Если в месте размещения культуры часты теплые зимы, для посадки подойдет осень, поскольку в это время года выбор оптимального материала для высадки значительно больше. Однако если климат умеренный, то заниматься данными манипуляциями целесообразно весной, чтобы молодое растение не было повреждено морозами.
Если говорить о подходящем месте для выращивания Жигулевского, то нужно обращать внимание, чтобы участок был открыт для солнца. Тень это растение совершенно не любит. В радиусе нескольких метров вокруг ствола должна быть пустота, высаживать рядом другие культуры не стоит.
Грунт на месте размещения саженца должен быть плодородным, также необходимо позаботиться о хорошем дренаже. Заболоченную почву Жигулевское не любит. То же самое относится к соленому и кислому грунту.
В качестве материала для посадки лучше выбирать одно- или двухлетний саженец, который на момент будущих мероприятий должен быть уже привитым. Корневая система яблоньки должна иметь длину около 25-30 сантиметров. Важно следить, чтобы корни не были сухими или коричневыми, поскольку в такой ситуации культура может не прижиться.
Саженец не должен быть слишком разросшимся, но и совсем мелкие экземпляры не подойдут: чрезмерно развитое деревце адаптируется на новом месте хуже, а недостаточно развитое можно быстро погибнуть.
Яму требуется подготовить хотя бы за пару недель до посадочных мероприятий, хотя опытные специалисты занимаются приготовлениями за полгода-год. Диаметр ямы – около 80 сантиметров, глубина – 70 сантиметров. Если нужно внести крупные объемы удобрений, посадочная яма должна составлять около метра.
При погружении молодого растения в яму, стоит обращать внимание, чтобы корневая шейка находилась над почвой на расстоянии 5 сантиметров. Корни необходимо хорошо расправить по дну ямы и аккуратно засыпать смесью земли и подкормок.
Как только яблоня будет засыпана, нужно сформировать грунтовый вал по кругу корня, чтобы влага задерживалась у корневой системы. После посадки проводится обильный полив: потребуется 3 ведра воды.
Подкормки
Первые пару лет дерево можно не удобрять, поскольку при посадке обычно вносится достаточно подкормок. Если земля не слишком плодородная, то для подкормок подходит компост или перепрелый навоз.
Взрослые особи должны быть удобрены 3 раза за сезон. Первую подкормку проводят мочевиной: 500 грамм на дерево. Также можно использовать перепрелый навоз (в середине весны).
Второй раз яблоню удобряют в начале цветения, используя для этого жидкий птичий помет, коровяк или минеральную азотную подкормку.
После цветения можно внести нитрофоску или гумат натрия. Окончить все подкорки необходимо не позднее конца июля. Если почва плодородная, то можно удобрять дерево только раз в два год. Песчаные грунты требуют ежегодного внесения подкормок.
Обрезка
Еще во время посадки молодого растения его подрезают примерно на треть. При обрезке взрослых особей избавляются от больных и ослабевших побегов, ветки ниже главного разветвления и побеги, растущие вдоль кроны.
Помимо этого обрезке подвергаются ветви, смотрящие вниз и находящиеся в тени других. Целесообразно избавляться не более, чем от четверти общей массы веток, в противном случае культура пострадает от стресса. Обрезают их непосредственно у основания, чтобы избежать появления пеньков. Все мероприятия такого рода проводят не позднее апреля.
Отзывы
Наталья, Томск: Уже лет десять у меня на участке растет яблоня сорта Жигулевское. Урожаи меня всегда радуют, причем они стабильны, не периодичны, как может быть у других разновидностей. Никакого особого ухода дерево не требует, так что неудобств я не испытываю. Еще мне очень нравится кисло-сладкий вкус яблок, а хранятся они у меня почти всю зиму.
Алена, Подольск: Обожаю сорт Жигулевское! На даче у меня растет несколько деревьев, которые мы сажали еще с родителями. К сожалению, зиму яблони у меня почему-то не очень хорошо переносят, иногда подмерзают. Но при этом они дают хороший урожай, который можно перевозить и продавать. Хранятся плоды невероятно долго. Очень хороши они и для переработки.
Заключение
У яблони Жигулевское очень много положительных качеств, которые привлекают садоводов. Это и хорошая урожайность, и устойчивость к парше, и отличное качество плодов. Конечно, существуют и недостатки, но по большей мере они не существенны. Уход не представляет никаких сложностей, поэтому даже начинающий огородник сможет вырастить это растение и получить с него достойный урожай.
