Описание сорта абрикоса Ананасный

Сорт абрикосов Ананасный (популярные подвиды – Шалах и Цюрюпенский) очень известен в южных регионах. По описаниям многих садоводов-любителей и профессионалов он заслуживает наивысших похвал благодаря своим вкусовым качествам, жизнеспособности и урожайности. Однако, из-за плохой переносимости заморозков его практически не выращивают в Средней полосе России и на Севере.

Описание сорта абрикоса Ананасный

Основные характеристики сорта

Согласно описаний одних источников, родиной абрикоса сорта Ананасный является Армения. В этой стране, в принципе, это дерево выращивается с древних времен и является частью культуры. Однако, информация из других источников утверждает, что этот сорт был выведен в Крыму в Никитском ботаническом саду при помощи отбора сеянцев.

Абрикос Ананасный

Сегодня сорт широко распространен на юге России и Украины. Официально районирован по Северо-Кавказскому федеральному округу. Однако, его также выращивают в более северных регионах: Ростов-на-Дону, Волгоград и даже Беларусь.

Сорт активно используют как на небольших участках, так и в промышленных масштабах. Его морозоустойчивость не слишком высока (выдерживает -25…-30С), поэтому на Севере он редко приживается.

Абрикос Ананасный - дерево

Дерево абрикоса Ананасного среднерослое. Обычно оно вырастает до 3-4 м, иногда может достигать 6 м. Крона раскидистая, шаровидная, склонна к загущенности. Побеги растут быстро, через непродолжительное время формируются в мощные изогнутые ветви.

Зацветает дерево в начале весны, после того, как установится теплая погода. На юге этот период приходится на конец марта – начало апреля. Немного севернее – на начало-середину апреля.

Абрикос Ананасный цветет

Цветет абрикос красивыми кремовыми цветами не очень большого размера, которые располагаются на темно-красных чашелистиках. Цветение начинается до появления листы. Сопровождается легким приятным ароматом.

Дерево самоплодное. Оно не нуждается в опылителях. Оно будет давать плоды, даже если растет одно на участке. Тем не менее, перекрестное опыление идет ему только на пользу. Поэтому, если есть такая возможность, рекомендуется на участке высаживать несколько деревьев. Можно даже разных сортов, но с одинаковым сроком цветения.

Абрикос Ананасный - плод

Из-за того, что дерево зацветает в начале весны, оно может подвергаться возвратным заморозкам (в северных широтах) и влиянию сильных дождей (часто отмечаются в начале весны на юге). В результате неблагоприятных климатических условий завязи могут не образовываться, и год будет неурожайным.

Плоды раннеспелые. Они готовы к употреблению к середине лета – второй половине июля. Созревают не одновременно, поэтому урожай приходится собирать в несколько приемов. Первый урожай на дереве появляется уже через 3-4 года после посадки саженца. Плоды крупные, примерно 30-40 г одна штука.

Перезревшие фрукты осыпаются, поэтому не следует затягивать их сбор.

Абрикос Ананасный славится своей урожайностью. С одного дерева собирают примерно 70-80 кг плодов. В отдельные годы плодоношение может составлять 120 кг.

Устойчивость сорта к вредителям средняя. Деревья часто подвергаются атакам насекомых-вредителей и склонны к грибковым заболеваниям.

Вкусовые качества и применение

Описание самих плодов абрикоса Ананасного следующее: они светло-желтого цвета с матовой слегка бугристой шкуркой. Румянец появляется на боку фрукта редко. Мякоть ярко-желтого цвета, сочная, слегка волокнистая, очень нежная. Косточка сравнительно небольшая, хорошо отделяется от мякоти.

Вкус абрикос имеет самые положительные отзывы. Профессиональные дегустаторы оценивают его в 5 баллов по пятибалльной шкале. Ананасный сорт очень сладкий, иногда с легкой едва заметной кислинкой. Вкус и аромат отдаленно напоминают ананас, откуда и возникло название.

Абрикос Ананасный - плод в разрезе

Плоды не теряют своего товарного вида при транспортировке. Их можно срывать немного недозревшими, чтобы они поспевали вне дерева. В таком виде они могут храниться несколько недель. Срок хранения спелых плодов составляет 5-7 дней.

Наилучший способ применения абрикоса Ананасного – есть его в сыром виде. Плод очень вкусен и богат полезными веществами. Также из него можно делать сухофрукты, замораживать, варить компоты, варенье и джемы.

При термической обработке абрикосы теряют большинство своих полезных свойств.

Особенности выращивания

Посадочные работы для абрикоса Ананасного рекомендуется выполнять весной. В этом случае исключается риск подмерзания корней молодого дерева. В южных широтах допускается высаживание также и осенью, поскольку в этом климатическом поясе наблюдаются умеренные зимы. Оптимальные месяцы для посадки: март-апрель, сентябрь-октябрь.

Абрикос Ананасный - посадка

Вне зависимости от того, в какое время года дерево пересаживают в грунт, необходимо соблюдать ряд агротехнических приемов, чтобы оно хорошо прижилось и плодоносило.

Выбор посадочного материала

Чтобы посадить сорт абрикоса Ананасный на своем участке, следует использовать одно- или двухлетний саженец. Покупать его лучше в специальном питомнике или у проверенных продавцов, чтобы не получить подделку.

Абрикос Ананасный - выбор саженцев

При выборе посадочного материала, следует обращать внимание на следующие моменты:

  • На саженце должно быть место прививки (небольшой изгиб). Если его нет, это означает, что дерево не сортовое и ожидать от него качественного плодоношения не стоит.
  • Корневая система должна быть хорошо развита. У здорового растения корни эластичные, неповрежденные, без следов гнили.
  • Кора саженца должна быть гладкой, ровной, без трещин и шелушения.

Выбирать посадочный материал лучше всего в пластиковых контейнерах с удобрением. Поскольку, при пересадке в грунт неизбежно повреждается корневая система, в этом случае он будет лучше приживаться.

Выбор участка и почвы

Абрикос Ананасный, как и другие сорта, любит солнечное место, защищенное от холодных ветров. Рядом с абрикосом не должно быть высоких деревьев с раскидистой кроной, которые будут его затенять. Из-за недостатка солнца оно не зацветет.

Абрикос Ананасный - выбор участка для посадки

Защитой от ветра может выступать стена дома, расположенная не слишком близко. Также забор, живая изгородь или другие деревья, не затеняющие абрикос.

К почвам абрикос не слишком привередлив. Он хорошо приживается на различных грунтах, но предпочитает рыхлые хорошо дренированные плодородные почвы. Хуже растет на глинистых участках. В этом случае при посадке в почвогрунт необходимо будет добавить песок. В песчаных почвах в яму насыпают органический гумус.

Посадка

Чтобы дерево хорошо приживалось, посадочная яма для него должна быть приготовлена заранее: осенью (октябрь-ноябрь) – если посадка весной, за 3 недели – если посадка осенью.

Абрикос Ананасный - алгоритм посадки

Пошаговое описание пересадки саженца абрикоса сорта Ананасный:

  • Лунку для будущего дерева выкапывают примерно 60 см глубиной и такого же диаметра. Верхний слой плодородной почвы (20-25 см) откладывают в отдельную кучу.
  • На дно лунки укладывают дренажный слой примерно 5-7 см из битого кирпича, керамзита, гравия или другого материала.

Если почва глинистая, дренажный слой должен быть около 10 см.

  • Готовят почвогрунт: 2 ведра плодородной почвы, 1 ведро перегноя, 400 г комплексный минеральных удобрений (или 2 литра древесной золы).

Органические садоводы рекомендуют для посадки и подкормки плодовых деревьев и других растений использовать только натуральные удобрения. Тем более, что получить их не так трудно, организовав на участке компостную яму.

  • Лунку засыпают почвогрунтом, оставляя примерно 20 см до уровня земли.
  • Немного поливают водой, чтобы ушли пустоты.
  • Лунку накрывают водонепроницаемым материалом и оставляют «настаиваться» до непосредственной посадки.
  • Перед высаживанием саженца в грунт, контейнер с ним опускают в воду на несколько часов. Это позволит легко достать растение из горшочка.
  • Земляной ком не разрушают, а устанавливают в лунку. Корни хорошо расправляют и прикапывают землей. Если саженец с открытой корневой системой, то его необходимо посадить на небольшой холмик и расправить его корни вниз.
  • Корни хорошо закапывают плодородной землей и аккуратно притаптывают.

У плодового дерева нельзя заглублять корневую шейку и место прививки.

  • Вокруг саженца формируют приствольный круг с валиком.
  • Свежепосаженное растение обильно поливают водой (примерно 2 ведра) в несколько заходов. Приствольный круг рыхлят и мульчируют опилками или торфом.
  • После посадки саженец требует обрезки: проводник обрезают так, чтобы его высота от земли была 50-70 см, а боковые ветви – на треть.

Уход

Сорт абрикоса Ананасный особо не требователен в уходе. К нему применимы такие же мероприятия, как и к другим сортам плодовых деревьев. Важно выполнять их вовремя и регулярно, чтобы стимулировать оптимальное развитие растения и в результате получить хороший урожай.

Полив

Абрикос Ананасный устойчив к засухе и не любит чрезмерного увлажнения. Его нельзя часто поливать, чтобы не загубить корни.

Абрикос Ананасный - полив

Достаточно выполнить полив четыре раза за сезон:

  • В середине весны, во время цветения.
  • В мае, во время активного роста побегов.
  • Вначале июля, до созревания плодов.
  • Поздней осенью. Выполняется водозарядный полив из расчета 5 ведер на 1 м2. Вода вносится порциями, поливается приствольный круг.

Подкормка

Если во время посадки саженца абрикоса Ананасного был внесен комплекс минеральных и органических удобрений, то дерево не будет нуждаться в подкормке ближайшие 3-4 года. Если удобрения не вносились, то в первый и второй год дерево необходимо подкармливать минеральными удобрениями с содержанием азота в середине мая и середине июня.

Абрикос Ананасный - подкормка

В дальнейшем абрикос будет требовать питания по следующей схеме:

  • органика – 1 раз в три года;
  • жидкий гумус – каждый год после образования завязей, 2-3 подкормки с интервалом 2 недели;
  • азотосодержащие вещества – 1 раз в год весной во время цветения;
  • калийсодержащие вещества – 1 раз в год после образования завязей;
  • комплексные минеральные удобрения – 1 раз в год осенью.

Обрезка

Абрикос Ананасный требует ежегодной обрезки. Укорачивание и прореживание ветвей позволяет стимулировать плодоношение дерева, контролировать размер и сахаристость плодов. Также это является профилактикой различных заболеваний. Первые 2-3 года выполняют формирование кроны, в дальнейшем делают санитарную и омолаживающую обрезку.

Абрикос Ананасный - обрезка

Обрезать ветви необходимо ранней весной, до распускания почек. При этом следует знать, что хорошо плодоносит абрикос на прошлогодних однолетних приростах. Прореживают крону, избавляясь от примерно четверти ветвей, которые растут вертикально вверх. Это позволит стимулировать рост горизонтальных ветвей, на которых плоды получат больше света. Также удаляют все поврежденные, больные и слабые побеги.

Зимовка

Абрикос Ананасный слишком суровые зимы переносит плохо. Поэтому его обычно выращивают в южных регионах. Согласно описанию сорта, он должен выдерживать морозы до -30С, но на юге такие заморозки – редкость.

Если в регионе произрастания абрикоса столбики термометров не опускаются ниже -20С, то на зиму укрывать дерево не нужно. Достаточно осенью мульчировать приствольный круг торфом или перегноем.

Абрикос Ананасный - зимовка

Если для местности характерны холодные зимы, то молодое растение необходимо будет укрывать. В дальнейшем дополнительное укрытие (кроме мульчирования) не потребуется.

На зиму необходимо убирать валик с приствольного круга, чтобы талые воды не застаивались у корней.

Болезни и вредители

Абрикос Ананасный подвержен заражению такими грибковыми заболеваниями, как монилиоз, гномониоз, коккомикоз, клястероспориоз и пр. Среди вредителей наиболее часто абрикос атакуют долгоносик, тля, плодожорки и личинки различных жуков.

Абрикос Ананасный - болезни и вредители

Поэтому дерево необходимо обрабатывать фунгицидами и инсектицидами несколько раз за сезон:

  • во время распускания почек;
  • после опадания лепестков;
  • в начале развития плодов;
  • после созревания плодов.

В конце осени перед зимовкой для профилактики заболеваний и появления вредителей весной с приствольного круга убирают опавшие листья, землю хорошо перекапывают и вносят удобрения.

Отзывы

Надежда Егоровна, Волгодонск: Абрикос Ананасный Цюрюпенский покупала в питомнике. По описанию сорта он должен был начать плодоносить на 3-й год. Однако уже 4-й идет, а плодов все нет. Может, конечно, были допущены ошибки в уходе, так как это первый абрикос у меня. Поэтому еще понаблюдаем.

Олег Никольский, Астрахань: Плоды абрикоса Ананасного Шалах очень крупные и вкусные. Сладкие, как мед. Но быстро осыпаются с дерева, поэтому надо не зевать и вовремя собирать. Но в холодильнике несколько недель лежат отлично.

Галина Кузьмина, Днепр: Абрикос Ананасный стал плодоносить у меня на второй год. Сейчас дереву уже 4 года. Плоды созревают в начале июля, сладкие. Дерево имеет хороший иммунитет, не болеет.

Заключение

Сорт абрикоса Ананасный заслуженно относится к одному из наиболее востребованных видов плодовых деревьев. Благодаря хорошей приживаемости саженцев и сравнительно несложному уходу он может успешно выращиваться как опытными садоводами, так и новичками.

Поделиться с друзьями
САД И ОГОРОД
Добавить комментарий