Описание сорта вишни Шпанка

Шпанка – это гибридное плодовое дерево, которое получилось в результате скрещивания вишни и черешни. Шпанка характеризуется как раннеспелый сорт с отличными показателями урожайности. В наибольшей степени она распространена на юге Украины, России и в Молдавии. Относится к десертным сортам и имеет множество положительных отзывов от профессионалов и садоводов-любителей.

Описание сорта вишни Шпанка

Основные характеристики сорта

Доподлинно неизвестно кто первым получил сорт Шпанка, и какие именно селекционные мероприятия для этого проводились. Принято считать, что этот вид вишни был придуман народным селекционером путем скрещивания устойчивых сортов вишни и черешни. Он стал быстро распространятся по всему югу Европейского континента, в Средней Азии и даже выращивается в более северных широтах.

Вишня Шпанка

Первые официальные описания Шпанки относятся к концу XIX – началу XX века. Хотя в Украине сорт произрастает уже более 200 лет.

Вишня Шпанка представляет собой высокорослое дерево высотой, в среднем, 4-5 м. Отдельные экземпляры вырастают до 6 и более метров. У дерева формируются мощные скелетные ветви, кора которых имеет темно-коричневый цвет. Крона дерева – обратно-пирамидальной формы и умеренной густоты.

Листья очень крупные – около 8 см в длину. Они имеют эллипсовидную форму с заостренным концом. Весной окрашиваются в ярко-зеленый цвет и крепятся к веткам черешками нежно-розового цвета. Осенью листва окрашивается в яркие красные и желтые тона.

Вишня Шпанка - описание

Зацветает дерево в середине весны после того, как среднедневные температурные показатели будут превышать +10С. В южных регионах цветение происходит в конце апреля – начале мая. В Средней полосе России – в первой декаде мая. Если погода благоприятствует, цветение может продолжаться до 2-х недель.

Цветы белого цвета с зелеными чашелистиками. Они собираются в зонтичные соцветия по 2-3 штуки. Их плодоножки выходят из одной цветочной почки. Такое развитие цветов объясняет групповое расположение плодов на ветвях.

Вишня Шпанка цветет

Цветение сопровождается приятным запахом, который привлекает насекомых-опылителей. Вишня Шпанка считается самоплодным деревом, однако, оплодотворять себя может лишь на 5-10%. Поэтому дереву нужны компаньоны. Ими могут выступать другие сорта вишен или черешни с одинаковым сроком цветения:

  • Гриот украинский или Остгеймский;
  • Стойка;
  • Брюнетка;
  • Валерий Чкалов (черешня);
  • Ипуть (черешня) и пр.

Шпанка является среднеранним сортом. Костянки развиваются на букетных веточках и созревают к концу июня – началу июля. Плоды глянцевые, имеют темно-красный или темно-коричневый цвет и приплюснутую округлую форму. Размер вишен составляет около 1 см в ширину, а вес – 4-5 г.

Осыпаемость сорта достаточно высока, поэтому плоды необходимо собирать сразу после созревания.

Согласно описанию вишня Шпанка начинает плодоносить через большой промежуток времени. После посадки в грунт пройдет 5-6 лет, прежде чем можно будет увидеть первые плоды. Тем не менее, для дерева свойственна высокая урожайность. За один сезон собирают около 60 кг костянок с одного дерева.

Вишня Шпанка - ягоды

Это морозоустойчивый сорт. Дерево может выдерживать понижение температур до -30С. Однако, в холодных регионах возвратные морозы во время цветения могут погубить будущий урожай.

Сорт обладает крепким иммунитетом и его редко поражают свойственные для вишен грибковые заболевания. Тем не менее, рекомендуется выполнять профилактическую обработку весной, чтобы исключить развитие болезней.

На сегодня продолжаются работы селекционеров по выведению новых подвидов сорта Шпанка. Они могут отличаться размерами дерева и вкусовыми качествами плодов, а также способностью переносить заморозки. Среди наиболее популярных подвидов выделяют:

  • Шпанка Донецкая;
  • Шпанка Брянская;
  • Шпанка Курская;
  • Шпанка ранняя.

Вкусовые качества и применение

Вишня сорта Шпанка отличается приятным кисло-сладким вкусом. В плодах содержится достаточно большой уровень сахаров – около 11%, что является высоким показателем для вишен, произрастающих в Центральной полосе.

Мякоть сочная, мягкая, не волокнистая, значительно светлее шкурки. Косточка средних размеров и у созревших плодов хорошо отделяется от мякоти. Вишни богаты витамином С, фолиевой кислотой, клетчаткой и витаминами группы В. Наибольшее содержание полезных веществ отмечается в свежих костянках, поэтому их рекомендуют употреблять в пищу сразу после сбора урожая.

Вишня Шпанка - вкусовые качества

Шпанка плохо переносит транспортировку – плоды мнутся и быстро пускают сок. В связи с этим в коммерческих садах ее редко используют для экспорта.

Вишни можно замораживать, благодаря чему они хорошо сохранятся всю зиму, при этом не теряя своих полезных свойств. Также из них можно делать заготовки (варенья, джемы, компоты) и вино.

Особенности выращивания

Посадка вишни Шпанка не требует выполнения каких-либо чрезмерно сложных манипуляций. Однако, от того, насколько правильно выполнялась пересадка посадочного материала в грунт зависит жизнеспособность и урожайность будущего дерева.

Чтобы вишня хорошо прижилась, необходимо следовать нескольким несложным рекомендациям по ее выращиванию.

Время посадки

Сорт вишни Шпанка родом с юга, поэтому, хоть он и довольно морозостойкий, в северных широтах необходимо выполнять посадку весной. Работы начинают выполнять после того, как земля оттает. За весенне-летний период молодое дерево успеет окрепнуть, чтобы перенести свою первую зиму.

На юге вишню рекомендуется высаживать осенью в еще теплый грунт. Посадочные работы проводят в сентябре – начале октября, то есть примерно за месяц до холодов. Этого времени будет достаточно, чтобы дерево привыкло к своему новому «месту жительства».

Выбор посадочного материала

Для посадки вишни Шпанка используют одно- или двухлетние саженцы с открытой или закрытой корневой системой. Следует отдавать предпочтение второму варианту, поскольку в этом случае меньше травмируются корни после пересадки.

Вишня Шпанка - саженцы

Корни должны быть хорошо развиты, эластичны, не иметь повреждений и следов гнили. Если речь идет о контейнере, то корни должны заполнять его полностью.

Выбор участка и почвы

Вишня сорта Шпанка любит хорошо освещенное место, защищенное от северных ветров. В качестве защитного барьера могут выступать забор, или стена здания, или другие растения. Важно, чтобы они не затеняли дерево, иначе его плоды будут кислыми.

При выборе места следует также учитывать размещение компаньона, который должен располагаться минимум на расстоянии в 4 м.

Шпанка не любит застаивания воды, поэтому сажать ее в низинах не следует. Также, если уровень грунтовых вод располагается выше, чем 1,5-2 м от поверхности, то лучше подыскать другое место.

Шпанка хорошо растет на легких, дренированных супесчаных или суглинистых почвах. Для нее предпочтителен нейтральный уровень кислотности. Поэтому в слишком кислых грунтах используют известь или доломитовую муку.

Посадка

Сорт вишни Шпанка можно садить ямочным способом или при помощи холмика. Второй способ окажется наиболее эффективным при высоком расположении грунтовых вод. Так корни растения не будут переувлажняться.

Яму для вишневых деревьев необходимо готовить заранее. Если посадка будет весной, то подготовительные работы выполняют осенью. Если саженец будет высаживаться осенью – яму следует подготовить за 2-3 недели до посадки.

Вишня Шпанка - посадка

Пошаговая инструкция по высаживанию следующая:

  1. Копают яму 70 см в диаметре и 80 глубиной.
  2. Верхний плодородный грунт (слой 20-25 см) откладывают отдельно для приготовления почвенной смеси (почвогрунта).
  3. На дно лунки выкладывают дренаж (битый кирпич, щебень и пр.) слоем 10 см.
  4. Устанавливают опору (например, трубу), к которой будет привязываться молодое растение.
  5. Яму засыпают почвогрунтом, который готовиться в пропорции: 2 части плодородной почвы на 1 часть компоста (или перегноя). Дополнительно используют 2-3 л древесной золы или 400 г минеральных удобрений. Также в почвогрунт добавляют доломитовую муку или мел (3-4 кг на яму) для обеспечения растения кальцием.
  6. Яму накрывают водонепроницаемым материалом и оставляют до посадки.
  7. Непосредственно перед высадкой саженца в грунт его корни питают биостимуляторами роста или замачивают в глиняно-навозной болтушке.
  8. В яме формируют небольшой холмик, на который ставят корни растения. Аккуратно их распределяют в разные стороны и прикапывают, слегка утрамбовывая.

Корневая шейка должна находится на уровне 2-3 см от земли!

  1. Вокруг штамба формируют приствольный круг с валиком.
  2. Молодое дерево поливают 2-3 ведрами воды, но не заболачивают почву, а вносят воду порциями.
  3. Приствольный круг мульчируют опилками, торфом или другой мульчей.
  4. Центральный проводник обрезают на треть, а от боковых побегов оставляют только 2-3 почки.

Вишня Шпанка - алгоритм посадки

Уход

Чтобы дерево хорошо себя чувствовало, ему необходим соответствующий уход. Вишня не требует ежедневных рутинных мероприятий. Ей потребуется внимание всего несколько раз в сезон, но его следует уделять обязательно.

Полив

Согласно описанию и по отзывам опытных садоводов вишня Шпанка хорошо переносит засуху и может целый месяц обходиться без воды в сильную жару. Однако, плоды, которые растут в условиях засухи, получаются невкусными. В то же время, дерево нельзя переувлажнять, иначе у него загниют корни.

Вишня Шпанка - полив

Обязательные поливы потребуются во время цветения и в период формирования плодов. Также вишню поливают ранней весной и поздней осенью (перед зимовкой). Но если в эти периоды наблюдаются обильные дожди, то полив можно отменить.

Норма полива для взрослого дерева – 2-3 ведра за один раз. Воду вносят порциями, чтобы не заболачивать приствольный круг.

Обрезка

Вишню Шпанку необходимо обрезать каждый год ранней весной до начала сокодвижения. Удаляют корневую поросль, слабые и вымерзшие побеги. Также удаляют ветви, которые загущают крону, трутся и конкурируют с другими побегами.

Крепкую корневую поросль можно использовать для размножения, поскольку семенами (косточками) вишню не размножают.

Во время омолаживающей обрезки удаляют ветви, которым больше 7-8 лет. Место среза необходимо обработать раствором медного купороса или садовым варом. Этими же средствами замазывают образовавшиеся трещины в коре.

Вишня Шпанка - обрезка

Ранней весной молодые деревья (ствол и скелетные ветви) следует белить, чтобы защитить кору от растрескивания, солнечных ожогов и атаки вредителей. Делать это необходимо до начала солнечной активности (то есть в апреле – начале мая), иначе пользы от манипуляции не будет.

Подкормка

Удобрений, который вносились во время посадки вишни хватит на 3-4 года. В дальнейшем Шпанку подкармливают по следующей схеме:

  1. Ранней весной – азотосодержащие удобрения.
  2. Середина весны – повторное использование азотных удобрений.
  3. После сбора урожая – суперфосфат или калийные подкормки.
  4. Конец сентября – начало октября – калийные удобрений.
  5. Один раз в три года осенью вкапывают органику (перегной или компост).

Зимовка

Вишня Шпанка зимостойкая, поэтому нет необходимости ее укрывать на зиму. Для того, чтобы дерево хорошо перезимовало, необходимо поздней осенью выполнить следующие манипуляции:

  1. Очистить приствольный круг от сорняков.
  2. Хорошо замульчировать землю слоем примерно 8-10 см (но не соломой, которая привлекает мышей).
  3. Защитить штамб от грызунов, используя мешковину, рубероид, сетку, лапник или толстый слой гашеной извести.

Вишня Шпанка - укрытие на зиму

Отзывы

Даниил Евгеньевич, Подмосковье: Вишня Шпанка растет у меня в саду уже давно. У меня о сорте только положительные отзывы. Зимы переносит отлично, плодоносит ежегодно. Вкус плодов кисло-сладкий. Прекрасно подходят и для компотов, и для варенья.

Елена Н., г. Сухой Лог, Свердловская обл.: Привозила саженец Шпанки от сестры из Украины. Он не прижился – за зиму вымерз. Поэтому купила сортовую Шпанку Брянскую. Зиму перенесла хорошо, развивается дерево активно. Буду ждать плодов.

Катерина Олеговна, г. Ростов-на-Дону: У меня на участке растет Шпанка Донецкая. Отзыв о ней могут оставить положительный. Замечательное дерево, очень красиво цветет. Вишни крупные, вкусные. Урожайность дерева солидная.

Заключение

Сорт вишни Шпанка при должном уходе будет ежегодно радовать садовода обильным урожаем. К минусам этого дерева можно отнести то, что до первого плодоношения придется запастись терпением. И места в саду оно (вместе с компаньоном) займет не мало.

Тем не менее, все приложенные усилия полностью окупаются обилием вкусных и полезных плодов. Однако, при выборе саженца важно учитывать географическое расположение своего участка. Подбирать растение необходимо соответственно своей климатической зоне.

Поделиться с друзьями
САД И ОГОРОД
Добавить комментарий