Описание сорта винограда Августин

Виноград Августин является морозостойким сортом с крепким иммунитетом. Его несложно выращивать, поэтому он очень популярен, как среди садоводов-любителей, так и среди профессионалов. Благодаря своим особенностям, его можно выращивать в любых регионах – южных и северных, и даже в Сибири. Представленное ниже описание винограда Августин позволит лучше познакомиться с данным сортом и узнать его положительные и отрицательные стороны.

Описание сорта винограда Августин

Основные характеристики

Принято считать, что выращивание винограда – прерогатива южных садоводов. Отчасти, это утверждение верно, поскольку многие разновидности этого растения плохо переносят холод и зимой, во время сильных заморозков, просто не выживают. Тем не менее, благодаря успешной работе селекционеров сегодня существует большое количество сортов винограда, которые можно возделывать в северных широтах. К ним относится   Августин.

Виноград Августин - характеристики

Описание сорта можно сравнить с виноградами Плевен и Виллар блан, на основании которых он был получен. От своих «прародителей» Августин унаследовал хороший иммунитет и устойчивость к непогоде. Несмотря на то, что его родиной является теплая Болгария (сорт был выведен в болгарском научно-исследовательском институте в г. Плевен), он способен успешно произрастать и в более холодных регионах.

Другие названия Августина: Феномен и Плевен устойчивый.

Побеги у куста высокие, сильные и мощные. Характеризуются стремительным ростом. Цветки мелкие, желтого цвета, собраны в соцветия. Цветки обоеполые, поэтому растение самоопыляется, причем оно может стать хорошим опылителем для других сортов.

Виноград Августин - куст

Августин характеризуется ранним сроком созревания, высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью. Его плоды полностью вызревают примерно через 4 месяца (110-120 дней) после распуская почек (в середине апреля). Плоды созревают одновременно, то есть примерно к середине-концу августа уже можно будет собирать большой урожай вкусных спелых ягод.

После созревания плоды Августина хорошо сохраняются на кусте в течение 2-х недель. При этом они не портятся и не теряют своих вкусовых качеств.

Виноград Августин - плоды

Сами ягоды бежево-желтого («белого») цвета, имеют вытянутую эллиптическую форму. Вес одного плода составляет около 5-6 г, а размер – 2,6 х 1,7 см. Грозди крупного размера 20 х 15 см и массой 500-800 г. Урожайность Августина достаточно высокая – с одного куста собирают от 30 до 50 кг винограда. Поэтому этот сорт часто выращивают в коммерческих целях.

Вкусовые качества и применение

Сорт винограда Августин отличается сочностью и оптимальной сладостью. Плоды мясистые с плотной кожицей средней толщины. Плотная кожица надежно защищает их от повреждения насекомыми, но, тем не менее, практически не ощущается при употреблении в пищу.

Виноград Августин сладкий с легкой кислинкой и нежным запахом. В нем содержится большое количество полезных компонентов. Уровень сахаров составляет 17,5 г/100 см3, при этом доля глюкозы – 32,5%, а фруктозы – 67,5%. Августин богат пектином, витамином С, свободными аминокислотами и минеральными веществами.

Виноград Августин - гроздь

Виноград Августин чаще всего используется только для употребления в пищу. Он плохо подходит для приготовления сока или вина. Благодаря тому, что он хорошо переносит длительные перевозки, не теряя своего товарного вида, его могут использовать для реализации на рынках или в супермаркетах не только в регионе произрастания.

Также куст может быть использован в декоративных целях. Из-за активного роста побегов им часто оплетают беседки, заборы, стены или применяют как арочную культуру.

Особенности выращивания

Виноград Августин имеет много положительных отзывов среди виноградарей. Сорт активно выращивают на плантациях и в домашнем хозяйстве. Он характеризуется неприхотливостью, поэтому рекомендован для начинающих садоводов, которые ранее не занимались посадкой винограда. Тем не менее, при его посадке и в дальнейшем для ежегодного получения обильного урожая, следует выполнять ряд несложных агротехнических мероприятий.

Выбор участка и почвы

Согласно описанию этого и подобных ему сортов, виноград Августин предпочитает легкие, песчаные или глиняно-песчаные рыхлые почвы. Для выращивания отлично подойдет чернозем. Грунт должен быть хорошо дренирован и легко пропускать тепло.

Виноград Августин - выбор участка

Не следует выбирать места в низинах, где отмечается частый застой воды. Заболоченные почвы или с неглубоким расположением грунтовых вод могут привести к гниению корней винограда и гибели растения.

Виноград необходимо высаживать на хорошо освещенном участке, защищенном от ветра. Виноградник можно использовать для создания тени, выращивая его, например, у окна.

Посадка

Для посадки лучше всего использовать готовые саженцы, которые можно приобрести в специальных питомниках. Высаживание молодого растения в грунт следует производить весной, примерно в начале-середине апреля (когда на абрикосах лопаются почки). В этом случае саженец успеет хорошо укорениться и набраться сил до зимы.

Виноград Августин - посадка

Описание посадки винограда Августин представляет собой следующую пошаговую инструкцию:

  1. Выкапывание ямы. Для северных регионов лучше всего делать глубокую лунку, что станет дополнительной профилактикой обморожения. Яму выкапывают примерно 80 см глубиной и 80 см в диаметре. При этом верхних плодородный слой земли в 15-20 см откладывают отдельно. Из него необходимо сделать почвогрунт для ямы.
  2. Создание почвогрунта. Почва, в которой планируется выращивать виноград, будет содержать часть верхнего плодородного грунта и такую же часть органических удобрений. Для почвогрунта берут два ведра земли и два ведра перегноя, и хорошо перемешивают.

Подготовку ямы следует выполнять за две недели до посадки, чтобы почва в ней успела «настояться».

  1. Создание дренажа. На дно посадочной лунки укладывают слой в 10 см гравия, битого кирпича или керамзита. Хорошо утрамбовывают.
  2. Заполнение ямы. Сверху дренажа насыпают почвогрунт слоем примерно в ¼ ямы.
  3. Формирование пристеночного холмика. У северной стены лунки насыпают небольшой земляной холмик, на который будет опираться саженец.
  4. Подготовка саженца. Чтобы свободно достать посадочный материал из контейнера, в котором он растет, необходимо опустись его в ведро с водой на 15-20 часов. Корни аккуратно расправляют, удаляют испорченные части и подрезают слишком длинные отростки.
  5. Помещение саженца в посадочную яму. Место, где будет находиться саженец, немного увлажняют. Далее растение аккуратно укладывают на почвогрунт так, чтобы корни смотрели на юг, а почки побега на север. При этом сам саженец немного опирается на холмик. Корни закапывают оставшейся землей и слегка прижимают. Почва сверху саженца должна оставаться рыхлой.

Яма будет заполнена грунтом не до конца – до уровня земли останется углубление примерно в 15-20 см. Его необходимо будет засыпать землей постепенно, по мере роста винограда и оседания грунта.

Виноград Августин - лунка под посадку

Если высаживается несколько растений, то расстояние между ними должно быть минимум 1,5 м.

Полив

Молодой виноград Августин нуждается в частом поливе. Ему потребуется примерно 1 ведро воды на каждый курс 2 раза в неделю. В жаркое время объем и частоту поливов увеличивают до 2-х ведер 2-3 раза в неделю. Чтобы на более длительный период сохранить влагу, приствольный круг растения мульчируют опилками, соломой или листвой. Подобное «одеяло» позволит не так часто поливать виноград.

Виноград Августин - полив

Важно учитывать, что во время полива вода должна проникать к самым корням. Этого можно добиться, выполняя обильный полив постепенно. Или можно использовать дренажную трубу, которая устанавливается в лунку еще во время посадки растения. По отзывам садоводов, такой способ значительно упрощает уход.

В качестве дренажной трубы используется обычная пластиковая водопроводная труба диаметром 5 см и высотой примерно 1-1,2 м. Она помещается в лунку самой первой, еще до засыпания гравия (кирпича, керамзита и пр.).

Уход

Виноград Августин не требует выполнения каких-либо особых мероприятий по уходу. Достаточно будет его вовремя поливать, рыхлить землю, обрезать и подкармливать. В качестве подкормки используют минеральные и органические удобрения, попеременно их чередуя.

Виноград Августин -мульчирование

Подкормку выполняют три раза в год:

  • сразу после начала оттепели;
  • за неделю до цветения;
  • после сбора урожая.

Раз в три года осенью грунт необходимо хорошо перекопать и внести органику.

Во время созревания плодов лозы способны выдерживать большой вес гроздей. Однако, при перегрузе процесс дозревания затягивается на неделю и больше. Поэтому иногда может потребоваться нормировка. При этом удалять необходимо небольшие завязи, оставляя по одной грозди на каждом стебле.

Сорт винограда Августин может выдерживать до -22 С заморозков. Из-за своей относительно высокой морозоустойчивости, он будет хорошо себя чувствовать как в южных широтах, так в центральной части России и на севере (в Сибири и на Урале). На юге, если в этой области температура  воздуха не опускается ниже -20С, укрывать растение необязательно. В более холодных регионах зимой необходимо будет воспользоваться укрывным материалом, чтобы обезопасить растение от замерзания.

Виноград Августин - укладка на зиму

Для этого землю приствольного круга хорошо мульчируют, ветви снимают с опоры, прижимают к земле и укрывают агроволокном, тканью или другим средством. Также можно накрыть виноград сухой травой, сеном, срезанными лозами, опилками и пр. В областях со стабильно снежными зимами дополнительно растение укрывают снегом.

Для удобства лозы можно связывать между собой.

Обрезка

Обрезать виноград сорта Августин следует ежегодно весной (до набухания первых почек) или поздней осенью. Обрезка выполняется на 8-12 глазков в зависимости от возраста растения и толщины лозы. Также в процессе созревания плодов (примерно, в середине июля) выполняют чеканку, чтобы перераспределить расход питательных веществ.

Виноград Августин - обрезка

Болезни и вредители

Виноград Августин редко подвергается поражению различный паразитов и заболеваний. Растение достаточно устойчиво к таким популярным виноградным болезням, как милдью и оидиум. Если подобные заболевания все же атакуют растение, то следует прибегнуть к контактным фунгицидам.

Виноград Августин - обработка от насекомых

Первую обработку выполняют до начала цветения, когда листы вырастут до 2,5 см. При необходимости дополнительно обработку проводят после цветения, и в конце периода вегетации.

Отзывы

Екатерина Шипова, Нижний Новгород: Хочу поделиться своим отзывом о винограде Августин. По описанию сорт раннего созревания, но, видимо, не для наших мест. На молодом растении важно контролировать количество завязей на побегах и не жалея убирать лишние. Иначе можно получить много недозрелых плодов и невызревшие лозы.

Людмила Николаевна, Краснодар: Виноград Августин даже после периода сильных дождей (и как результат – плохого опыления) дал приличный урожай. Поэтому, выбирая этот сорт, сложно остаться без вкусных плодов.

Анастасия, Тула: Это первый наш опыт выращивания винограда. Он неприхотлив и при соответствующем уходе показывает отличные результаты. Первый приличный урожай удалось получить только на пятый сезон. Однако, тут растение не виновато. Зато плоды получились очень сочные и сладкие.

Заключение

Виноград Августин обладает многими преимуществами, поэтому заслуженно получает положительные отзывы от большинства садоводов. Сюда относится и неприхотливость, и высокая выживаемость саженцев, обильность урожая и вкусовые качества.

Недостатков у этого растения практически нет. Среди них можно выделить то, что при недостаточном укрытии в суровую зиму отмечается неудовлетворительное вызревание побегов. Также виноград может привлекать ос и других неприятных насекомых, поэтому растение опрыскивают инсектицидами или создают в саду специальные противоосные ловушки.

Поделиться с друзьями
САД И ОГОРОД
Добавить комментарий