Огородникам, особенно начинающим, важна неприхотливость возделываемого растения и неплохие вкусовые качества его плодов. Именно потому сорт кабачка Черный красавец пользуется неизменной популярностью в России без малого 20 лет. Любовь дачников объясняется отменной урожайностью, нежной мякотью и хорошей устойчивостью к болезням.
Расскажем подробнее, какие характеристики имеет сорт Черный красавец и дадим описание куста и его плодов. Также поделимся тонкостями возделывания культуры на территории личных подсобных хозяйств.
Описание сорта Черный красавец
Кабачок описываемого сорта относится к кустовому типу. Растет компактно, листва не сильно раскидистая, среднего размера. Окрас листьев зеленый, заметна ярко выраженная пятнистость, края листьев сильно рассеченные.
Плоды соответствуют следующим параметрам:
- имеют насыщенный темно-зеленый цвет;
- длина плодов до 25 см;
- диаметр плодов на уровне среднего;
- ребристость выражена;
- пятнистость кожицы отсутствует;
Семена созревших плодов имеют характерный нежно-белый цвет и эллиптическую форму, размер их средний. Мякоть сочная, нежная вкус, по оценкам дегустаторов, отличный, горечь отсутствует.
Завязей обычно много, потому плодоношение обильное. Ценится сорт плодами необычного цвета, которые могут идти в пищу в свежем виде и в консервацию.
Характеристики сорта кабачка
Сорт районирован по территории средней полосы России и предназначен для выращивания в открытом грунте. Есть сведения об успешном возделывании и в более южных широтах. Предназначение плодов столовое, допускается переработка на кабачковую икру и маринование.
Сорт Черный красавец имеет следующие характеристики:
- Созревание раннеспелое.
- Масса плодов 0,8-1,7 кг.
- Товарная урожайность 931-854 ц/га.
- Максимальная зафиксированная урожайность 969 ц/га.
- Устойчивость к заболеваниям, включая мучнистую росу, высокая.
Созревшие и своевременно собранные с грядки кабачки, хранятся долго, могут транспортироваться на дальние расстояния в картонных коробках. Могут выращиваться в условиях ЛПХ на продажу или для употребления в пищу. С плодов получаются превосходные блюда, салаты и консервы.
Кабачок рекомендуется выращивать в открытом грунте, но допускается возделывание под легкими пленочными укрытиями на деревянных или стальных дугах.
Тонкости агротехники сорта
Кабачок отличается неприхотливостью в уходе, его можно выращивать рассадным и безрассадным способом. Выбор зависит от погодных условий в конкретном регионе: в южных областях страны допустима посадка семян сразу в открытый грунт, в Центральном и Центрально-Черноземном районе лучше подстраховаться и вырастить сначала рассаду. В этом случае высадка ее в открытый грунт разрешена только когда воздух прогреется днем до 25 °C, а опасность возвратных заморозков минует.
При посеве применяют такую же схему, как и для других кабачков кустового типа: расстояние между кустами 70 см, в междурядьях 80 см. Появление всходов при посадке в открытый грунт будет уже спустя неделю после посева, но при условии, если среднесуточная температура не опускается ниже +10 °C. С этого момента и начинается основная работа по выращиванию:
- Регулярное рыхление земли, особенно, если почва глинистая.
- Внесение удобрений согласно традиционным схемам.
- Систематический полив.
Растение обладает высокой устойчивостью к основным болезням, однако год на год не приходится. При выращивании кабачка Черный красавец на больших плантациях желательна профилактическая обработка предназначенными для этого препаратами.
Сбор первого урожая возможен спустя 55 дней после появления всходов. Можно не давать кабачку вырастать до больших размеров, в таком случае мякоть будет более нежная и сочная.
Важно регулярно осматривать грядки и собирать кабачки по мере их созревания — перезревшие пойдут лишь на корм скоту. Обычно интервал между уборкой плодов составляет 2-3 дня.
Заключение
Кабачок сорта Черный красавец может выращиваться в ЛПХ, небольших фермерских хозяйствах и крупных предприятиях. Лучше всего растение чувствует себя в открытом грунте, лишь для защиты от возвратных заморозков допустимо применять пленочные укрытия. Сорт отличается неприхотливостью в уходе, великолепной устойчивостью к распространенным болезням, в том числе и к мучнистой росе.
Плоды среднего размера, темно-зеленой окраски, мякоть нежная, вкусная, без горечи. Урожайность выше средней, превосходит другие сорта со схожими качествами. Урожай можно использовать для приготовления пищи или последующей переработки, в том числе и в промышленных масштабах. Сорт придется по душе как опытным огородникам, постоянно загруженным работой, так и начинающим, не имеющим большого опыта в возделывании культур.
